Martabak telur ala anak kos

Lilik Krisnawati
Lilik Krisnawati @cook_6690715
Surabaya

Surabaya akhir2 ini sering hujan, sbg anak kos yang suka ngemil tapi males keluar.. Martabak telur ala anak kos ini bisa jadi alternatifnya.. Apalagi kalau ditemani dengan Kopi Arabika Gunung Kawi 😍😍

Martabak telur ala anak kos

Surabaya akhir2 ini sering hujan, sbg anak kos yang suka ngemil tapi males keluar.. Martabak telur ala anak kos ini bisa jadi alternatifnya.. Apalagi kalau ditemani dengan Kopi Arabika Gunung Kawi 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5kulit lumpia
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahsosis sapi
  4. 1 buahwortel
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 batangdaun seledri
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 buahcabai rawit (optional)
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. secukupnyaminyak goreng
  12. secukupnyagula pasir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bawang, seledri dan wortel potong kecil2 bentuk korek api, siapkan semua bahan yang telah disebutkan diatas.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, merica bubuk, garam dan gula hingga wangi. Masukkan daun bawang+seledri aduk hingga merata.

  3. 3

    Tuangkan wortel kedalam bumbu yang pada langkah no 2, rasakan rasanya sudah pas/belum.

  4. 4

    Di wadah lain, campur 2 butir telur dan sosis.

  5. 5

    Kemudian campurkan resep pada langkah no 3 dan no 4.

  6. 6

    Siapkan wajan/teflon beri 2 sdm minyak/mertega. Letakkan kulit lumpia, disini saya pakai 1, bisa pakai 2 kulit lumpia biar gak bocor. (Kompor jangan dihidupkan dulu apinya).

  7. 7

    Masukkan isi sesuai langkah 5 (per 2 sdm), optional bisa lebih. Hidupkan api kecil saja, agar kulit tidak gosong dan isinya matang.

  8. 8

    Lipat kulit lumpia sesuai selera, kemudian angkat dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilik Krisnawati
Lilik Krisnawati @cook_6690715
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa