Bismillah..Pisang adalah salah satu bahan makanan pokok yg sering ada di dapur saya. Tingkat konsumsi pisang di rumah saya cukup tinggi. Jika dibuat kurva, pisang menduduki peringkat kedua setelah nasi. Saking-saking konsumtifnya :DSaya biasanya membeli pisang yg bisa diolah jadi pisang goreng, seperti pisang kepok, pisang tanduk atau pisang raja nangka. Hanya saja saya juga biasa mendapatkan buah tangan pisang yg belum tentu cocok diolah menjadi gorengan, contohnya seperti pisang susuAlhamdulillah, baru-baru ini saya menemukan resep banana cake sederhana dari channel Asahid Tehyung (terimakasih resepnya teh ^^) yg sesuai disandingkan dengan jenis pisang susu, cavendish, dan seturunannya. Karena sejujurnya pisang buah kurang diminati di keluarga saya, oleh karena itu harus diolah kudapan lain agar termakan :DSaya langsung jatuh hati dengan resep ini, karena selain bahan-bahannya mudah didapat, resep ini bisa dipraktekkan tanpa mixer dan tanpa oven alias dikukus. Dan masyaa Allah.. keluarga dan teman-teman pada bilang cocok dengan hasil kuenya ^^Punten teh izin tulis resep disini ya (barangkali baca hehehe) dengan sedikit inovasi. Yuk mareee

Tadi waktu berkunjung ke rumah ibu dikasih pisang raja yang sudah terlalu matang, akhirnya tanpa pikir panjang langsung deh bikin banana cake, karena si anak juga suka❤️👌

Untuk Banana Cake ini sebaiknya gunakan pisang Ambon atau Carvendis yang sudah ranum.Resep Banana Cake dari Mbak Endang ini versi Banana Cake yang lembut, teksturnya mirip brownies, tidak seperti Banana Cake biasanya yang lebih padat. Proses pembuatannya simple dan tidak memerlukan mixer.

Resep diambil dari IG @tintinrayner .. tapi aku ganti toppingnya chocochip dan butter karna habis ak pakai minyak goreng aja..dia hasilnya moist gitu yaaa. Bahkan ak masukin kulkas,masih tetap moist gitu..

#ChocoBananaCakeNoMixer #BoluPisangCoklatNoMixer

Pertama kali buat banana cake dan ternyata cocok sama rasanya. Kenapa tidak pernah buat karena saya kurang suka cake yang berbau2 pisang 😁😁Pas liat resepnya nci tintin rayner di instagram, saya jadi penasaran karena ada tambahan coklat bubuk diadonannya. Resep aslinya menggunakan cup muffin ya. Karena dirumah lagi ngga ada stok jadinya menggunakan loyang brownies.Source : IG TintinRayner#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Ada sisa pisang 3 biji sdh matang sekali ga ada yg mau. Di buang sayang. Akhirnya cari resep yg simple karna dah malam malas mau bikin yg ribet. Ketemu resepnya Farah Quinn ragu jg karna trigunya kok byk bgt, ga dimixer jg. Takut seret, padat ntar ga ada yg mau makan. Eh ternyata hasilnya no seret. Moist cakenya.

Ada sisa buah pisang cavendish dikulkas, udah beberapa hari didiemin aja tak tersentuh. Yasudaalah...bikin bolpis aja kesukaan misua. Kalo uda ganti judul pasti langsung nyemm...nyemm...abis hihiihihi..Oya, sudah hampir selesai perjalanan Golden Batik Apron. Tetap semangat berjuang sampai garis finish!Fighting!#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#MasakItuSayaSource: @fitrisasmaya

Punya pisang barangan yang kelewat matang. Ya sud, bikinlah kudapan yg gampang. No mixer lho, sangat praktis pokoknya 😍

Bolu pisang oven yang bertekstur padat mirip brownies tp pisang.Berawal dari salah baca resep, maunya bolu pisang yg lembut, tapi salah step dan baru nyadar pas adonan udah siap panggang. Ga mungkin adonan dibuang kan ya, wasting food. 😅😂Bermodal bismillah, sejadi jadinya lah. Eh, alhamdulillah enak, keluarga suka. 😋💃

Banana cake ini recook dari IG @tintinrayner mini banana cake choco cake, tapi karena persediaan bahan baking dirumah pada habis, dan keadaan pisang sudah terlalu matang, harus cepat cepat diolah buat cemilan 😁, jadi diganti bahan seadanya dirumah, meskipun ada bahan ygdiganti banana ya tetap moistt dan wangi..Untuk pisang bisa pakai apa ja ya bun