Choco Banana Cake- No Mixer
Untuk Banana Cake ini sebaiknya gunakan pisang Ambon atau Carvendis yang sudah ranum.
Resep Banana Cake dari Mbak Endang ini versi Banana Cake yang lembut, teksturnya mirip brownies, tidak seperti Banana Cake biasanya yang lebih padat. Proses pembuatannya simple dan tidak memerlukan mixer.
Choco Banana Cake- No Mixer
Untuk Banana Cake ini sebaiknya gunakan pisang Ambon atau Carvendis yang sudah ranum.
Resep Banana Cake dari Mbak Endang ini versi Banana Cake yang lembut, teksturnya mirip brownies, tidak seperti Banana Cake biasanya yang lebih padat. Proses pembuatannya simple dan tidak memerlukan mixer.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 180'C. Lelehkan butter/margarin sampai setengah meleleh, matikan api lalu aduk sampai semua butter/margarine meleleh, sisihkan. Haluskan pisang, sisihkan.
- 2
Campur gula pasir dan telur, kocok dengan whisk sampai gula larut. Masukkan vanilla, minyak goreng, butter cair, aduk rata. Campur tepung terigu, baking poweder, coklat bubuk dan garam lalu masukan ke adonan sambil diayak.
- 3
Aduk balik dengan spatula. Masukan adonan ke dalam cetakan. Taburi almond dan chocochip sesuai selera. Panggang dengan suhu 180'C sampai matang (+/- 30 menit). Setelah matang, keluarkan cake dari oven dan olesi bagian atasnya dengan madu supaya tetap lembab.
- 4
Banana Cake siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)