Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 10 buahpisang kepok
  2. 1/2 butirkelapa jadikan santan 400 liter Santan
  3. 250 gramtepung terigu
  4. sesuai seleraGula pasir
  5. 1cepuk kecil vanili
  6. 1 sendokMentega sesuai selera ya
  7. 1 sendok tehgaram
  8. secukupnyaTepung roti/tepung panir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas pisang lalu lembutkan dengan garpu(saya tidak suka terlalu lembut) biar lebih ada tekstur pisangnya

  2. 2

    Masukkan tepung, campur dengan pisang yang sudah di lembutkan,gula, vanili, Mentega

  3. 3

    Aduk hingga tercampur lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur dan adonan menjadi lembek

  4. 4

    Siapkan cetakkan sesuai selera ya..lumuri cetakan dengan minyak supaya tidak lengket

  5. 5

    Siapkan kukusan sampai mendidih lalu masukkan adonan ke dalam kukusan

  6. 6

    Tutup kukusan dengan menggunakan kain serbet yg bersih supaya air tidak menetes ke dalam adonan

  7. 7

    Tunggu sampai matang tes dengan tusukan sate hingga benar-benar matang

  8. 8

    Angkat tiriskan dan tunggu sampai dingin supaya bisa dipotong

  9. 9

    Setelah dingin potong sesuai selera

  10. 10

    Siapkan tepung roti dan tepung terigu

  11. 11

    Gulingkan potongan nugget pisang ke dalam tepung terigu lalu gulingkan ke tepung roti sampai habis

  12. 12

    Masukkan nugget yang sudah jadi ke dalam wadah tertutup

  13. 13

    Simpan nugget ke dalam freezer selama 1 jam

  14. 14

    Setelah 1 jam goreng hingga kemasan taburi sesuai selera(kalau saya tidak pakai karena tidak suka) hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia Dwi Kurnia
Amalia Dwi Kurnia @cook_amalia86
pada

Komentar

Resep Serupa