Ikan Teri sambel dg kacang tanah dan tahu

Melda M. Simatupang
Melda M. Simatupang @cook_6135443
Kalimantan Barat

Dari jaman masih kecil hingga saat ini, masakan ini sll favorit bagi keluarga saya. Bahkan hingga saya berumah tangga, resep masakan ini yg dr awal saya hapal luar kepala. Saya ingin berbagi kepada ibu-ibu masakan ikan teri sambel ala saya ☺️

Ikan Teri sambel dg kacang tanah dan tahu

16 orang berencana membuat resep ini

Dari jaman masih kecil hingga saat ini, masakan ini sll favorit bagi keluarga saya. Bahkan hingga saya berumah tangga, resep masakan ini yg dr awal saya hapal luar kepala. Saya ingin berbagi kepada ibu-ibu masakan ikan teri sambel ala saya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grteri kecil
  2. Sedikitkacang tanah
  3. 2 buahtahu potong dadu
  4. Bahan yang dihaluskan:
  5. 13 buahcabe merah keriting
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri diwadah yg berjaring. Tiriskan. Kemudian Goreng teri dan tiriskan minyaknya

  2. 2

    Goreng kacang tanah kemudian tiriskan

  3. 3

    Goreng tahu, tiriskan, sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu kemudian masak hingga wangi, diamkan dan aduk2 sesekali sampai benar2 masak. Jangan tll cepat diangkat. Dimasak sampe mateng supaya sambel tdk mudah basi

  5. 5

    Diamkan sbntr sambelnya sampai uap panas menghilang agar terinya lebih krenyes

  6. 6

    Aduk rata sambel dengan ikan teri, kacang tanah dan tahu goreng tadi

  7. 7

    Tdk perlu ditambah garam karena asinnya sudah ada dari ikan teri

  8. 8

    Silahkan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melda M. Simatupang
Melda M. Simatupang @cook_6135443
pada
Kalimantan Barat
Suka makan, suka baking ☺️hasrat pengen makan ini itu yg belum tentu bisa dibeli di daerah tempat tinggal. Demi kesehatan dan kebersihan makanannya, mari kita buat sendiri 😍😍👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa