Grilled Ikan Jambal
amel @melmulyasani
Saya masak tanpa garam dan penyedap rasa.. tapi kalau mau pakai garam dn penyedap rasa lbh enak kayaknya.. tentunya secukupnya saja ;)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dgn jeruk nipis, merica dan garam secukupnya.. diamkan sejenak sambil menyiapkan bahan yg lain
- 2
Tumbuk halus bawang putih, bawang merah, laos, dan cabe rawit.
- 3
Lalu tumis d atas wajan hingga harum. Masukkan ikan yang sdh d lumuri merica td. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air sedkit, pastikan ikan terendam. Aduk aduk sebentar sambil tmbahkan penyedap rasa jika diinginkan. Tutup dgn panci dan tunggu hingga air tinggal tersisa sdikit.
- 4
Siapkan teflon. Oles dengan margarine atau bisa mnggunakan sdkit olive oil. panggang ikan yang tadi sudh d bumbui dengan api kecil. Balik balik. Pastikan tidak sampai gosong. Setelah berubah warna dan kering, angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
I love food, still learning n enjoy to cook :)
Lebih banyak Resep Serupa
Tumis Jambal
Ikan jambal termasuk salah satu ikan asin favorit saya. Kalau masak ini bisa nambah nasi berkali-kali 😀
Tempe Orek Kecap
Saya masak ini tanpa penyedap rasa kecuali gula dan garam saja hehe
Oseng ikan asin jambal cabe ijo
Ketika orang saat lebaran masak ketupat dan temen-temennya manda masak oseng ikan asin plus sayur asem ..Alhamdulillah nikmat
Terong ikan jambal balado
Ceritanya nich minggu ini tantangan #weekendchallenge# dari mamah belanja Rp 15.000 di abang sayur. Awal bingung masak apa, tapi langsung saja terpikir untuk beli bahan :Terong Rp 4.000Ikan jambal Rp 5.000Sambelan Rp 5.000Minyak goreng untuk menumis, garam, kaldu ayam Rp 1.000
Ikan Patin Kuah Asam Pedas
sebenarnya sy masak ini untuk menu diet sy yang tanpa garam tp tetap rasanya enaaakk dan segeeerrrrr bgt walaupun ga pakai garam loh ya hehe tp mungkin akan lebih enak lagi kl di tambahkan garam atau penyedap lainnya. silahkan di coba :)
Balado Ikan Asin Bulu Ayam
Makan ini bikin nambah nasi terus. Apalagi kalau ditemenin sayur asem 😄.Saya tidak pakai garam disini karena ikannya sudah asin. Saya hanya pakai penyedap rasa itupun sedikit sekali. Jika suka asin boleh menambahkan sedikit garam
Kembung Goreng Bawang Putih
Saya pernah baca satu artikel katanya ikan kembung vitamin dan mineralnya nggak kalah sama ikan salmon dan bonusnya lebih murah tentunya.Saya cuman pakai 2 macam bumbu, bawang putih dan penyedap rasa. Kalau nggak suka penyedap bisa pakai garam, gula dan merica sesuai selera atau pakai aja penyedap tanpa MSG.Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Tulang jambal pedas
Ikan woku
Pertama kali nyicipin ikan woku temen yang masak, tanya-tanya resepnya dan ini udah yang ketiga kalinya bikin trus pengin diposting 😂 . Aku nggak pernah pakai penyedap kalo masak kecuali dari kaldu yang bikin sendiri, mainnya ya di gula dan garam ! Jadi kalau yang agak kesusahan menciptakan rasa enak tapi gak mau pakai msg, tenaaang kalian tidak sendirian 😥. Kalau yang kurang suka ikan bisa diganti ayam yah 👌
Ikan Jambal Balado
Aku lebih suka rasa asinnya pure dari ikan jd cuma tambah gula aja gak pake penyedap lagi. Ikan bolrh digoreng dulu sebelum di masukkan kedalam bumbu tumis sesuai selera yaaa.. 🙏🥰
Tumis ikan asin jambal
Mendung pas lagi puasa .... Nikmat kayaknya makan ikan asin jambal.... Eksekusi ikan asin jambalnya yuk.....
Ikan jambal lombok ijo
Kalau masak sayur asem pedes.rasa rasanya kurang lengkap kalau nga masak ikan jambal lombok ijo.tanpa sayur asemMenu ini juga sedap di santap dgn nasi hangat ditaburi bawang goreng...
Tumis asin jambal roti cabe ijo
Rasanya asin pedas segar, nikmat banget dimakan sama nasi panas. Jangan tambahkan garam karena ikannya sudah asin, lebih baik tambahkan gula sebagai pengganti penyedap rasa.
Tumis pelangi
Pengen numis yang pedes tapi ingat sikecil ikut makan jadi ya tanpa lombok dan penyedap rasa ra*co pakai kaldu jamur saja enak heheNB: tempe bisa d goreng dulu bru ditumis kalo saya gak digoreng
Sambal goreng ikan asin jambal petai
Karena sy pakai ikan asin jambal, maka utk garam tdk sy gunakan utk menghindari rasa asin yg berlebihan. Sy gunakan jahe sdkt utk menghilangkan bau amis, dan asam jawa utk rasa yg lbh segar. Klrgaku suka dgn masakan ini, semoga keluarga bunda2 cantik jg suka, selamat mencoba 😊😘😘
Ikan jambal tumis
Bingung mau msk apa, ehh ke tukang sayur ktmu sma iakn asin ini, langsung deh di eksekusi dan rasanya ternyata enak dan empuk.
Tulang Jambal Roti Pedas Syegeur
Pak suami request minta dibuatkan tulang jambal roti, tapi ingin yang kaya di resto tempat biasa dia makan. Karna gatau resep yg ada di resto itu, jd mari berkreasi dr beberapa resep orang kita mix and match
Sambal ikan asin jambal roti
Penampilan nya emang biasa aja, tapi soal rasa dijamin enak. Bikin ketagihan, ngabis2in nasi. Makan pake telor dadar dan nasi anget, hmmm maknyusss. Jgn sering2 makan ini ya moms, bisa hipertensi 😁😁
Sambal jambal roti
Punya stok ikan jambal roti.. 1/2 kg lebih.. Dioleh-olehi ibu temen aku dari Papua.. Dagingnya tebel banget. Digoreng maem pakai sambal aja enak ya.. Apalagi dimasak sambal jambal roti.. Makin enak dan tentunya ngabisin nasi ini.. Bakalan gagal diet teman-teman.
Jambal Asin Pete Cabe Hijau
Ibuk bapak paling suka sama pete ini, meskipun saya belum bisa makan sampe skrg 😂Punya stok cabe hijau dan tomat hijau lumayan banyak jadilah menu ini berwarna ijoijo 😄Lagi bayangin, andai ini cumi asin pasti bakal lebi ngiler, e tapi nggk bole berandai2.Cus lah bahan seadanya saja kita eksekusi 😋
Balado terong ikan jambal
Lagi kebingungan mau masak apa... buka kulkas ada terong dan ikan asin jambal lngsung deh kepikiran bikinn balado terong hihi... Ini solusi buat ibu" kalo lg pgn masak yg sederhana tp bingung mau masak apa 😁😂
Tumis Ikan Jambal
Habis berlibur ke Pantai Pangandaran, beli oleh-oleh ikan jambal...ditumis kyanya enakk
PUTRI WF 
Tumis Terong & Teri
Manfaatnya olah2 makanan sendiri saya bisa mengatur kadar gula, garam terutama penyedap rasa. Saya juga pake brand penyedap rasa yg sering muncul di TV. Hanya saja takarannya sebungkus 500 perak bisa beberapa kali pake. Cuma seucrittt... Ga bnyak2 ga nyampe 1 sendok teh juga buat saya sudah kuat ko rasanya.
Kare kepiting pedas
Musim hujan gini enaknya makan yang pedes2 🥰 masak simple tapi rasa nya juaraaa dan sya sllu masak tanpa menggunakan penyedap apapun , hanya pakai garam dan gula tapi tetap maknyuuusss .. silahkan mencoba 👩🏻🍳 #5resepterbaruku
Sayur Labu ikan asin jambal roti
(597) menu ikan asin yang menggugah seleraCoba deh, kalau lagi goreng ikan asin atau ikan yang diasinin, baru mencium aromanya saja sudah kepingin nyentong nasi ..😀Nah karena faktor riwayat Darting dan harus mengurangi garam gimana dong?punya grup komunitas banyak manfa'atnya, kita bisa saling berbagi tips, ada teori agar mengurangi rasa asin pada ikan asin, "caranya : direndam dalam air garam," ahh apa benar, bukannya tambah asin..?Nah kalau mau tau hasilnya, cobain deh olahan ikan asin ini...#Cocomtangpost_IkanDiasinin25#CookpadCommunity_Tangerang
Ayam Bakar Pedas Manis - menu sehat
Menu ayam bakar kali ini khusus dada tanpa tulang dan kulit. Lbh sehat tentunya tanpa kulit ayam. Dan agar tidak eneg rasa yg manis saja, kali ini aku tambahkan pedasnya.
Sambalado bada Minang ala2ku (pedas, gurih, nikmat)
Ga ada sambel rasanya makan ada yang kurang. Ibaratnya, bagaikan sayur tanpa garam, bagaikan motor tanpa bensin🙃🙃🙃🤣🤣🤣weleh..weleh..ngelantur kemana-mana.Sambalado bada ini ciri khas masakan minang. Aku suka banget sama bada kering ini. Disambelin gini rasanya enak banget. Bada adalah sejenis ikan teri kering tapi ukurannya lebih besar dan agak keras. Yuuukk..cuusss..langsung ke resep ala2ku. Aku masaknya ga pakai penyedap. Begini aja udah enak banget lho. Kalau mau pakai penyedap, silahkan ya.
Seblak Jambal Bayam Petai
Hai, maaf baru upload resep lagi. Ini adalah resep seblak original kreasi saya sendiri. Dengan manfaatin bahan yang ada, tapi hasilnya sesuai selera saya 😀Tidak usah tambah garam yaa, karena udah ada ikan asin pengganti garam.
Terong balado ikan asin jambal
Karna di rumah lagi ada bahan terong di kulkas, jadi kayaknya lebih enak di balado.
Ikan Asin Jambal sambal Matah
Suka ikan asin, tapi bosan cuma digoreng menemani sayur asem, jadilah ngide bikin yg gampang dan bahannya ready dikulkas aja 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3564791
Komentar