Masa simple para Quiche
Angélica @Angelica
Tenía unas ganas de preparar un Quiche, pero cero animo de hacer una masa, por lo que fui al supermercado que está cerca de mi casa (no tan cerca) a comprar una masa lista. Para mi sorpresa (creo que fue el destino, castigando mi pereza) no quedaba ninguna!
Como mi antojo no había desaparecido, decidí preparar una masa rápida, que por cierto, quedó de lujo! Mejor que comprada!
Les dejo la receta, es súper fácil, económica, con ingredientes que todos tenemos a la mano y no demora más de 15 minutos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Unir los ingredientes secos en un bowl
- 2
Agregar el aceite y mezclar con una cuchara de palo
- 3
Cuando la masa esté "como arena" agregar agua caliente (de a poco) hasta que no quede pegada en las manos
- 4
Amasar bien en el bowl
- 5
Poner la masa sobre una superficie lisa (y limpia) y amasar unos 3 minutos
- 6
Uslerear bien (la masa debe quedar de unos 7 milímetros aprox.
- 7
Ponemos sobre un molde
- 8
Pinchamos con un tenedor
- 9
Y la ponemos por 5 minutos en el horno previamente encendido
- 10
La masa ya está lista! Luego, rellenamos con nuestros ingredientes preferidos y cocinamos por 25 minutos más!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3565415
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vivichan
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