Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
Hai, ini pertama kalinya bikin martabak manis. Resep dan cara masaknya dari berbagai sumber disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, kurang satu bahan penting yang bikin sarangnya lebih bagus yaitu soda kue, saya pakai baking powder aja 😅Tapi gakpapa tetep enak, nanti coba lagi yang pakai soda kue 😃
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
-
Leni Novia Sanusi“setor recook bun hhe.. mksh ya..” -
Husni Kitchen“Akhirnya berhasil mb . Ternyata teknik api n ketebalannya yg keliru. Mksh resepnya 😃” -
Husni Kitchen“Saya sudah 5x recook kx g berhasil ya? G mau ngembang. Yang keliru bagian apanya ya bund?” -
Rizky Wulandari“Makasi kak resepnya buat pemula gampang 😂” -
Aris Tiana“Mantapp mbk rasanya, anak2 pada suka” -
Indry Dyah Maharani“Enak and simple bikinnya.. thanks resepnya..”
Hai, ini pertama kalinya bikin martabak manis. Resep dan cara masaknya dari berbagai sumber disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, kurang satu bahan penting yang bikin sarangnya lebih bagus yaitu soda kue, saya pakai baking powder aja 😅Tapi gakpapa tetep enak, nanti coba lagi yang pakai soda kue 😃
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali baking powder dan sedikit gula (jika pakai soda kue maka tidak boleh dicampur juga/dicampur nanti)
- 2
Aduk merata hingga tidak ada yang bergerindil, diamkan kurang lebih sekitar 60 menit dengan ditutup kain kering bersih
- 3
Adonan yang sudah didiamkan tambahkan baking powder aduk merata
- 4
Panaskan teflon sampai benar-benar panas dengan api sedang, kemudian kecilkan sampai api yang paling kecil
- 5
Aduk-aduk lagi adonan kemudian tuang pada teflon hingga merata ke seluruh permukaan teflon, tunggu hingga tidak ada adonan yang basah sambil sesekali dilihat bagian bawah agar tidak gosong dan sampai permukaan bersarang, kemudian taburi dengan sedikit gula, lalu tutup dengan tutup teflon sekitar 7-10 menit
- 6
Buka tutup teflon dan cek dulu bagian bawah jika warnanya sudah kecoklatan (bagus) angkat dan letakkan di wadah
- 7
Olesi dengan margarin seluruh permukaan martabak kemudian tambahkan topping sesuai selera, martabak mini manis siap disantap 🤤
- 8
Tips: Pastikan fermipan, baking powder/baking soda dalam keadaan aktif ya mom agar martabak bisa mengembang sempurna/tidak bantet
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
Hayoo kalian tim martabak manis atau martabak asin nih?? kalo saya tim martabak manis 😋 Dari kecil suka banget makan makanan satu ini. Biasanya beli di martabak ba**ka yg menurut saya martabak manisnya paling enak se solo hihidulu sih prnah bikin ini martabak, tpi gagal adonan ngga mau berlubang gt alias bantet. Trus jdi penasaran knp bisa gagal, akhirnya tdi nyobain bikin lagi dan ternyata berhasil adonan bisa bersarang tanpa bantet sekalipun. Kuncinya satu : baking powder & baking soda harus benar2 baru dan masih aktif yah 👍🏻source : lestarisahidin
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Tips bikin martabak:- siapkan semua bahan dg benar- pastikan soda kue dan baking powder anda masih fresh dan bagus ya- panaskan teflon sampe benar2 panas pake api kecil aja 10mnt an karena ini pengaruh banget kl nggak nanti martabaknya bisa bantetKalau kmrn aku share resep yg gampil ala aku pake takaran sendok skrg coba recook resep dari Kheyla kitchen. Martabaknya sama2 enakk kok tetep berserat & empukk, cuss resepnya😊
-
Martabak manis teflon/terang bulan Martabak manis teflon/terang bulan
saya gak terlalu suka resep martabak manis yg pakai ragi walau minim gagal tapi menurutku rasa nya seperti pukis..yg pakai baking soda ini juga gampang kok yg paling PENTING teflon nya udah cukup PANAS baru di tuang adonan ny..itu aja sih inti nya..dan baking soda dan baking powder nya masih fresh..cara ngetes nya tuang baking soda atau baking pow nya di air panas kalo bergelembung gelembung berarti masih fresh👍source: fifie rafika
-
Martabak Manis Teflon / Terang Bulan Martabak Manis Teflon / Terang Bulan
hallo..assalamualaikum..ga berasa ramadhan tinggal 10hari lagi..😢masih lancar kah puasa nya pader??hayuk semangat..sebentar lagi kok..sama seperti #PejuangApron3 yg sebentar lagi menuju garis finish🥳yeeey..setor buat #GoldenApron3 sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurihkali ini jadi team manis,saya bikin martabak manis teflon hasil recook dari Easy Cooking Mom, sedikit saya modifikasi takarannya menyesuaikan pan yg ada di rumahsaya bikin pakai fry pan anti lengket diameter 24cmseneng banget berhasil,martabaknya bersarang cantik menul2,manis nya juga pas untuk kami yg ga begitu suka manisyuk coba juga paders..Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13983959-martabak-manis-teflon-anti-gagal-tips-bersarang?invite_token=2QkiQ9hTfG8tCZdNPCb3dG3n&shared_at=1619973574#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarManisGurih
-
Martabak Manis Teflon/ Terang bulan Martabak Manis Teflon/ Terang bulan
Di rumah gk ada cemilan sma skali, trus si kecil lg susah mkn nasi.. cek cek d dpur trus lsung kepingin bkin martabak..
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Ini yg ke 3 kalinya bikin martabak manis teflon, yg pertama kurang bersarang & kulit martabaknya agak gosong jd g layak tayang,,hahaha. Terus yg ke 2 cb pake resep yg berbeda,,ternyata eh ternyata jd bantat huhuhu..Dan yg ke 3 ini kembali pake resep yg pertama alhamdulillah hasilnya bersarang, enaaakkk & empuukk bingitsszz 😊Source : dhiah oddie
-
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Terang Bulan Teflon
Hari Minggu pada ngumpul dirumah...lagi ga ada cemilan tp sedia bahan.. langsung deh.. eksekusi Martabak manis, kalau kami biasa menyebutnya Terang Bulan.
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Martabak manis teflon, rasanya manis lembut berlemak, dengan topping pilihan sesuai selera. Harumnya menggoda banget 😍Martabak manis ini makanan kesukaan saya. Jadi kalau sudah makan sampai lupa udah habis 1 loyang sendiri (diet mulai besok 🤭🤭🤭)apalagi kalau bikin sendiri topping bisa sesuka hati sesuai selera kita.Supaya kulit martabak tidak cepat gosong sebaiknya gunakan teflon yang tebal. #berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Martabak Manis/Terang Bulan (Teflon) Martabak Manis/Terang Bulan (Teflon)
Adekku request untuk bikinin martabak manis. Mumpung WFH dan sambil nunggu waktu buka, kita coba Recook resep dari kak @Handini Audita aja.
-
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Kudapan yang sangat mudah dibikin dan favorit keluarga, kalau bikin sendiri sangat hemat dan toping melimpah 😘❤️
-
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Martabak Manis / Terang Bulan Teflon
Cemilan yang disukai sama orang rumah terutama ibu saya juga almarhumah mama mertua. Kalau sudah dibelikan martabak manis, Almarhumah bisa habis sendiri 1 loyang. Sayang saat saya bisa bikin sendiri, beliau belum sempat untuk mencicipi😔. Klau ibu saya sendiri, kadang suka iri kalau tau saya lagi buatin suami martabak manis (Maklum berjauhan Krn kami tinggal di pulau yg berbeda😁). Jadi kalau saya mudik Jawa beliau selalu minta dibikinkan apapun yg beliau inginkan😍. Semoga berkenan dgn resepnya 🙏🥰.#MasakanUntukIbu#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar