Kroket ayam tanpa telor

Echy Herland
Echy Herland @cook_4015888
Salatiga

Seperti biasa selalu bikin sesuatu untuk temen teh sore hari..
Malas ribet mengisi kroket, akhirnya bikin yg langsung dicampur kentang dengan isiannya.. 😂😂

Kroket ayam tanpa telor

5 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa selalu bikin sesuatu untuk temen teh sore hari..
Malas ribet mengisi kroket, akhirnya bikin yg langsung dicampur kentang dengan isiannya.. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang (kukus, haluskan)
  2. 250 grfillet ayam
  3. 2 btgdaun bawang
  4. 2 buahwortel iris dadu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirbawang merah
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgula pasir
  9. secukupnyaGaram
  10. Lapisan :
  11. 2 sdmterigu dilarutkan air (agak kental)
  12. Panko

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg halus bawang merah, bawang putih, garam.. tumis sampai harum + lada halus dan gula pasir

  2. 2

    Masukkan ayam, wortel dan daun bawang.. masak sampai matang dan biarkan hingga agak dingin

  3. 3

    Campurkan dengan kentang sampai rata.. test rasa..

  4. 4

    Bentuk bulat2 adonan sampai habis.. padatkan..

  5. 5

    Celupkan ke dalam larutan terigu, gulingkan di panko

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan.. bisa dimakan pakai cabe rawit atau saus tomat dan mayo.. 😋😋

  7. 7

    Tips : goreng secukupnya saja, sisa bs dimasukkan ke wadah yg tertutup rapat sinpan di freezer..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echy Herland
Echy Herland @cook_4015888
pada
Salatiga
mak-mak yang ndk pernah bersih dapurnya.. 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa