Kroket Ayam

Merlina
Merlina @cook_2577169

Bingung mau bikin apa untuk suguhan, dan karena masih ada stok kentang, akhirnya pilihan jatuh ke kroket

Kroket Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin apa untuk suguhan, dan karena masih ada stok kentang, akhirnya pilihan jatuh ke kroket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1 buahwortel
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 onsdaging ayam cincang
  5. 2 sdmtepung sagu
  6. 1/4 bijipala
  7. secukupnyagaram
  8. 1/2 sdtmerica
  9. sedikitgula
  10. 1 butirtelur untuk mencelup
  11. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu kukus dan lumatkan.

  2. 2

    Potong wortel kotak2 kecil2 lalu campurkan ke adonan kentang

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tumis daging ayam sebentar. Masukkan ke adonan kentang.

  4. 4

    Tambahkan tepung sagu, garam, merica, pala.

  5. 5

    Cicipi hingga rasanya pas. Rasa cenderung manis gurih.

  6. 6

    Buat adonan bulat2 sesuai selera.

  7. 7

    Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulungkan ke tepung panir.

  8. 8

    Goreng dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Merlina
Merlina @cook_2577169
pada

Komentar

Resep Serupa