Bolu kukus
Bolu kukus ini tidak pakai sprite, tapi pakai susu. Meskipun begitu tetap bisa mekar, rasanya creamy, tidak amis telor, teksturnya empuk dan ringan. Resep ini juga manisnya pas tidak terlalu manis sehingga tidak terasa berat...tau-tau sudah habis 2. resep ini bisa jadi 20 bolu kukus ukuran sedang.
Bolu kukus
Bolu kukus ini tidak pakai sprite, tapi pakai susu. Meskipun begitu tetap bisa mekar, rasanya creamy, tidak amis telor, teksturnya empuk dan ringan. Resep ini juga manisnya pas tidak terlalu manis sehingga tidak terasa berat...tau-tau sudah habis 2. resep ini bisa jadi 20 bolu kukus ukuran sedang.
Cara Membuat
- 1
Mikser semua bahan selain SP dan essen selama 5 menit dengan speed tinggi.
- 2
Tambahkan SP, mikser lagi dengan speed tinggi selama 7-10 menit sampai mengembang dan kental berjejak.
- 3
Bagi menjadi 4 bagian lalu masing-masing diberi essen vanili, frambos, pandan dan pewarna biru.
- 4
Wadahi ke cetakan sampai penuh rata (disendoki selang-seling)
- 5
Kukus dengan api besar (kukusan sudah dipanaskan dulu sampai full uap), selama 20 menit jangan dibuka tutup. Tutup kukusan dibungkus kain agar air tidak menetes mengenai bolu.
- 6
Angkat, keluarkan dari cetakan. Diamkan di atas cooling rack sampai dingin. hidangkan. biar lebih awet dan bersih wadahi plastik satu per satu.
- 7
Bikin lagi di lain waktu dengan rasa vanila-moka-pandan
Resep Serupa
-
-
-
Bolu kukus Bolu kukus
#pejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakartaSeneng nya bikin Bolu kukus yang mekar sempurna 😍😍….
-
Bolu kukus Bolu kukus
Bolu kukus ini hasilnya lembut, setelah mencoba berbagai macam resep bolu kukus, resep ini yg paling lembut dan selalu mekar
-
Bolu kukus Bolu kukus
Pertama kalinya coba bikin bolu kukus, menurut saya ini cukup memuskan.. Teksturnya lembut banget, manisnya pas, dan yg membuat saya suka rasa susu nya terasa sekali dan wangi susu. Karna biasanya kalo saya beli yg tercium bau telur nya..Hanya saja bentuk nya masih kurang rapih karena cetakan yg saya beli penyok, dan jarak kukus nya terlalu mepet karna saya tidak punya kukusan yg cukup besar..
-
Bolu kukus Bolu kukus
Alhamdulillah semenjak mengajar di TK sering dpt orderan kue2. 😍 dan yg satu ini adalah hasil praktek di sentra masak. Percaya ngga kalu ini saya buat bersama anak2 playgroup dan TK. Wuiyhhh betapa riyuuhhnya pas mixer uda ada yg comot2 adonannya, dan bilang "bu guluu... Enak... " 😁😂. Apalagi pas uda tau mateng uda pada ngerumunin saya minta bagian masing2 😄. Resep ini sy pake basic rainbow cake Ny. Liem.
-
Bolu kukus Bolu kukus
Selalu ketagihan untuk membuat kue bolu kukus ini karena sangat mudah dibuat
-
Bolu kukus Bolu kukus
Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin bolu Kukus. Setelah ratusan purnama mager Karena pernah gagal akhirnya berani mencoba lagi Dan berhasil mekar sempurna 🥰🥰🥰Inspirasi : IG dapur bekal#cookpadcommunity_bandung#cocomba#hana's_kitchen
-
-
Bolu kukus Bolu kukus
Awal nya penasaran liat tmn bikin bolu kukus tuh mekar...pertama kali aku bikin tdk mekar sama sekali...buat yg mekar..telor jgn di kulkasin yaa..nah ini aku berhasil
Winarti Wina -
Bolu kukus Bolu kukus
Ini pengalaman pertama bikin bolu kukus trnyata berhasil dan untuk selanjutnya nagih bikin lagi dan lagi. dari itu bnyak belajar. ternyata kalau dalam pencampuran tepung dan soda kita kelamaan ngaduk, bolu akan bantat dan gk bisa mekar cantik....
-
Bolu kukus Bolu kukus
Hari panas-panas gini pengen ngemil yang manis-manis, saya lihat bahan masakan di dapur, jadi saya bikin bolu kukus apa adanya. siti maryam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar