Cilok kuah

Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
Sidoarjo

Ini ceritanya suami lagi pngn mkn cilok aci lah disidoarjo kan jarang cilok aci alhasil dibuatin sendiri sama akunya.
Ehhh suami sukak habis 20 biji sendiri 😂😂😂

Cilok kuah

Ini ceritanya suami lagi pngn mkn cilok aci lah disidoarjo kan jarang cilok aci alhasil dibuatin sendiri sama akunya.
Ehhh suami sukak habis 20 biji sendiri 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. bahan cilok
  2. 250 grtepung kanji/Aci/Tapioka
  3. 250 grtepung trigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 batangbawang peri/daun bawang (me bawang prei)
  6. 1sct royco sapi
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyaair hangat
  9. bumbu seblak
  10. 20cabe rawit (tergantung slera)
  11. 1 buahcabe merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1 cmkencur
  15. 1 sdmsaos cabe
  16. 1 sdtkecap
  17. minyak goreng
  18. gulgar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung aci dg terigu lalu aduk-aduk, setelah campur tambahkan royko aduk lagi sampai rata

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lalu campur pada adonan cilok, tambahkan garam. tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni. uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Panaskan air dalam panci sampai mendidih, sambil mennunggi air mendidih bentuk ciloknya. (cilok bisa dikasih isian yah... sosis/abon/keju dll.

  4. 4

    Jika cilok sudah mengapung tandanya sudah matang... (me: setelah mengapung biarin aga lama dikit biar mateng bngt) mewaspadai bagian dlem cilok g mateng.

  5. 5

    Sambil menunggu cilok matang siapkam bumbu seblak. haluskan semua bahan lalu tumis hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan sedikit demi sedikit air,gulgar. tes rasa dan wallah cilok siap di sajikan...

  7. 7

    😊NB: enak dimakannya hangat hangat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ekey mey
Ekey mey @mami_NouraZicko
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa