كرات البطاطس بالجبنه

يتم هرس البطاطس جيدا ثم وضع البصل وخلطه وكذلك التوابل والبقدونس وخلطها جيدا ثم وضع ثلاث معالق من الدقيق وخلطه من جديد

يتم اخذ قطعه صغيرة من البطاطس ووضع قطعة الجبن بداخلها ثم لفها جيدا بشكل دائري ثم وضعها في خليط الدقيق بالماء

في طبق يتم وضع البقسماط والكورن فلكس المطحون وتتبيلهم بالقليل من الفلفل الاسود ثم يتم وضع كورات البطاطس بها

تغطي الكورات من كل الجوانب بالخليط وتخرج لتوضع نصف ساعة بالثلاجة قبل ان تقلي