Oseng Teri kulit melinjo

Chay mom's
Chay mom's @cook_7661094
Serpong

Ga tau knp pagi" ngidam beginian, langsng eksekusi mmpung lg pengn mkn nasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit melinjo
  2. Teri medan
  3. 6 buahCabai rawit merah
  4. 2 buahcabai ijo besar
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" kulit melinjo(saya potong 4)

  2. 2

    Cuci kulit melinjo, rendam pakai air garam sebentar sambil bejek-bejek sedikit, lalu bilas

  3. 3

    Rendam teri medan dengan air panas kurang lebih 3 menit agar rasa asin hilang

  4. 4

    Iris tipis cabai dan bawang

  5. 5

    Siapkan minyak, goreng teri sampai setengah matang, sisihkan

  6. 6

    Tumis cabai bawang sampai harum, masukan teri setengah matang lalu masukan kulit melinjo, tmbhkan air sedikit saja agar kulit melinjo layu

  7. 7

    Masukan garam secukupnya (klo saya paki mecin dikit), tes rasa, jika sudah pas sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chay mom's
Chay mom's @cook_7661094
pada
Serpong
Cuma ibu rumah tangga yang doyan makan dan biar hemat harus rajin masak 😂
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya