Bala-bala / bakwan sayur

Arsyanendra
Arsyanendra @Arsyanendra
Bandung

Kemarin siang ceritanya hujan, ada wortel, ada kol, ada tepung, cusss dibikin cemilan nemenin ujan turun 😋.

Bala-bala / bakwan sayur

40 orang berencana membuat resep ini

Kemarin siang ceritanya hujan, ada wortel, ada kol, ada tepung, cusss dibikin cemilan nemenin ujan turun 😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 1/4 potongkol
  4. 3 buahwortel
  5. 1 sdtketumbar
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 batangbawang daun
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis-tipis kol, bawang daun dan wortel (saya di serut).

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan tepung beras, serta ketumbar bubuk, aduk rata dan tambahkan sayuran dan bawang daun serta bumbu halus. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu kental ataupun terlalu encer, tambah garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Goreng adonan dalam minyak yang panas dan banyak agar gorengan renyah 😋.

  6. 6

    Sajikan bersama sambal kacang, rawit atau saus sambal 😙

  7. 7

    Tips : agar gorengan tetap renyah, setelah diangkat dari wajan, tiriskan menggunakan tissue agar minyak terserap dan jangan ditumpuk, karena akan membuat gorengan lembek. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arsyanendra
Arsyanendra @Arsyanendra
pada
Bandung
like to trial and serving for my lil family 💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa