Tempe Kentucky

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Gak cuma ayam aja yang bisa ditepungin seperti kentucky. Tempe juga bisa loh, rasanya pun ga kalah enaknya. Yuk dicoba ini enak loh. Source unice wong grup LE. Tepung serbagunanya homemade pakai yang sudah jadi juga bisa sebagian dipakai untuk adonan basah.

Tempe Kentucky

Cooksnap dari Wiwin Prieyant untuk resep Tempe Kentucky
Cooksnap dari Yaya Chaniago untuk resep Tempe Kentucky
Cooksnap dari tian untuk resep Tempe Kentucky
Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Gak cuma ayam aja yang bisa ditepungin seperti kentucky. Tempe juga bisa loh, rasanya pun ga kalah enaknya. Yuk dicoba ini enak loh. Source unice wong grup LE. Tepung serbagunanya homemade pakai yang sudah jadi juga bisa sebagian dipakai untuk adonan basah.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, iris tipis
  2. Bahan basah:
  3. 250 gtepung cakra kembar
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. Secukupnyagaram, merica
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Secukupnyaair es
  8. Bahan kering:
  9. 250 gtepung cakra kembar
  10. 1 bksroyco ayam
  11. Secukupnyagaram, merica
  12. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan basah, tidak kental dan tidak encer.

  2. 2

    Aduk semua bahan kering sampai rata.sisihkan

  3. 3

    Masukan tempe ke dalam adonan basah, lalu masukan ke adonan kering.

  4. 4

    Masukan lagi ke adonan basah, lalu ke adonan kering, tekan ringan, dan kibas pelan, langsung goreng ke minyak banyak dan panas sedang, api jangan terlalu besar.

  5. 5

    Note:setelah di masukan ke adonan kering,tempe harus langsung di goreng agar tepung kering tidak lembek dan hasil tetap crispy cantik seperti kentucky. Adonan tepung ini bisa untuk kentucky ayam dan kentucky jamur.

    Foto langkah ke 5 dari resep Tempe Kentucky.
Cookie memberikan reaksi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Wiwin Prieyant untuk resep Tempe Kentucky
Cooksnap dari Yaya Chaniago untuk resep Tempe Kentucky
Cooksnap dari tian untuk resep Tempe Kentucky

Cooksnap (4)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Salad wortel
  2. Jamur Crispy Awet Renyah
  3. Kaki Naga
  4. Sate Sapi Maranggi
  5. 541. Pepes ayam
  1. Piscok CUCOK CUY
  2. Rainbow cake
  3. Nasi goreng putih
  4. Ayam penyet crispy