Zebra Sponge Cake
my first time doing baking yeay 😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan yang sudah diberi air dan panaskan. Alasi tutup kukusan menggunakan kain serbet.
- 2
Campurkan gula pasir, telur, vanilli, garam menggunakan mixer. Kocok hingga mengembang selama kurang lebih 5 menit (sampai berwarna putih pucat, tekstur seperti busa). Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
- 3
Masukkan ovalet ke dalam adonan dan gunakan mixer kembali hingga semua tercampur rata.
- 4
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, dan aduk menggunakan spatula hingga merata.
- 5
Tambahkan air dan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan, kocok menggunakan mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga merata (berwarna lebih kuning dan cair)
- 6
Pisahkan beberapa sendok adonan dan campurkan coklat bubuk ke dalamnya (berwarna coklat)
- 7
Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu secara merata.
- 8
Masukkan adonan putih kekuningan ke dalam loyang, dilanjutkan dengan adonan coklat diatasnya. Aduk (bukan merata) menggunakan tusuk sate/sumpit untuk membentuk pola.
- 9
Letakkan adonan ke dalam kukusan (sudah muncul uap di kukusan) dan kukus kurang lebih selama 30 menit.
- 10
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Zebra sponge cake Zebra sponge cake
Nemu resep yg berbeda dari resep warisan, ya udahlah dicoba aja, lumayan enak juga dan empuuuuk banget
Pipit Widayanti -
Zebra Sponge Cake / Bolu Zebra Zebra Sponge Cake / Bolu Zebra
Pertama kali nyoba zebra sponge cake. Masih harus banyak belajar. Hehe.🌸Recipe by: Trivina Kitchen🌸
-
Zebra sponge cake (antigagal) Zebra sponge cake (antigagal)
lagi hobi banget bikin roti, wlopun masih pemula tetep harus belajar , kalo gagal ya coba lagi ..hehe alhamdulillah ini suksess sih lgsg aja aku post yaa 😁
-
Zebra Cake (metode sponge cake) Zebra Cake (metode sponge cake)
Iseng-iseng bikin kue karena nyoba loyang silicon baru( agak jelek dikit😑😣😱😨😰tapi gak papa)
-
Zebra sponge cake putih telur Zebra sponge cake putih telur
Memanfaatkan sisa putih telur, ternyata jadinya tetap lembut mengembang seperti sponge cake yg pake telur utuh, pembuatan pun mudah karena dengan teknik all in one, yang penting pengocokan adonan betul2 sampai putih pucat
-
Sponge Cake Sponge Cake
Resep cake ini saya lihat dari buku Resep karya bu Sisca Soewitomo yang judulnya fruit sponge cake, tapi disini saya cuman ambil resep cake sponge nya.Alhamdulillah udh berkali-kali jadiin resep ini buat base cake, cakenya lembutttt bikin nagih😍😍😍Cuss dilihat resepnyaa
-
-
Sponge Cake Sponge Cake
Semasa saya masih kecil, ibu selalu membuatkan kami, 4 bersaudara Sponge Cake, hingga kami sudah beranak pinak... Hal ini membuat tiap saya melihat Sponge Cake, selalu teringat pada senyum beliau saat menyajikan kue itu untuk kami... Sekarang Ibu sudah tidak bisa bikin lagi karena beliau sudah pikun... tanggal 17 Februari adalah ulang tahun beliau, karena itu saya coba bikin dan kirim untuk beliau yang berada di luar kota... rasanya terharu melihat beliau menikmati kue bikinan saya... tidak dapat dihargai oleh apapun....#BringBackMemories
-
Sponge Cake Sponge Cake
Base Sponge Cake/GenoiseBy: @angelinazhang20Untuk loyang bulat uk 18 yang diolesi mentega dan diberi baking paper dibawah dan dindingnyaUntuk resepnya: #angelinazhang20_spongecake
-
Sponge Cake Sponge Cake
Resep lama ibuku, yang bikin penasaran, rasanya enak, lembut, pas manisnya dan pastinya suami dan anak²ku suka 😍🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar