Mendoang Tempe perkedel Jagung

Bunda CantikaMalvin
Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

Mendoang Tempe perkedel Jagung

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhjagung manis ukuran besar (serut halus)
  2. 300 grtepung terigu
  3. 1/2kol ukuran kecil (iris halus)
  4. 1 bhwortel ukuran sedang (serut memanjang)
  5. 2 btrtelur
  6. 100 grtepung kanji
  7. 2 btngdaun bawang (iris halus)
  8. 2 btngdaun seledri (iris halus)
  9. 1 papantempe (potong tipis sesuai selera)
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. bumbu halus:
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 btrbawang merah
  14. 1/2 sdtmerica btr
  15. 1/2 sdtketumbar btr
  16. garam dan penyedap sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan jagung manis yg telah di serut,masukkan terigu,kanji,daun bawang,seledri,kol,wortel dan telur,aduk rata tambahkan air sckpnya tdk kental dan tdk terlalu encer.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu lalu campur ke dlm adonan,aduk rata. Masukkan garam dan penyedap sckpnya tambahkan baking powder aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak yg agak bnyk,masukkan tempe yg tlh iris tipis ke dlm adonan perkedel jagung,goreng hingga kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Enak buat lauk jadi camilan pun oke...nikmati bersama sambal cocolan kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda CantikaMalvin
Bunda CantikaMalvin @cook_4527920
pada
love baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa