Woku Sotong
Resep woku ini resep andalan Mama, tapi biasanya di rumah Mama selalu pakai ikan kakap atau ikan tuna. Jadi daging sotongnya bisa diganti ikan kakap, ikan tuna, udang atau ayam ya..ASelamat mencoba 😉
Woku Sotong
Resep woku ini resep andalan Mama, tapi biasanya di rumah Mama selalu pakai ikan kakap atau ikan tuna. Jadi daging sotongnya bisa diganti ikan kakap, ikan tuna, udang atau ayam ya..ASelamat mencoba 😉
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sotong, buang tintanya, potong daging sesuai selera. Kemudian rendam daging sotong dengan air perasan jeruk nipis atau air asam. Diamkan 15-30 menit. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama dg daun jeruk, serei dg api kecil. Diamkan sampai 15 menit sambil sesekali diaduk.
- 3
Masukkan daun pandan, tambahkan air sedikit dan masak terus sampai aroma langu bumbu-bumbu hilang. garam, gula dan merica.
- 4
Masukkan daging sotongnya bersama daun kemangi, biarkan sampai sekitar 10-15 menit. Angkat dan hidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sotong bumbu Woku Sotong bumbu Woku
Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh..#dirumahaja
-
Tongkol Woku Tongkol Woku
Kemarin bikin tongkol woku untuk makan malam. Tiap hari di selang seling menu ayam dan ikan, sesekali daging sapi agar kebutuhan protein terpenuhi.#PekanPosbarProtein#ProteinHewani#PejuangGoldenApron3
-
Tongkol woku Tongkol woku
Kamis cerah 21.3.19Sebelum masak cari2 resep woku dari berbagai sumber, kan biasanya dari bahan ayam. Nah, berhubung gak ada ayam jadi diganti "tongkol woku" . Menu ini udah dimodif menurut versi saya, tentunya disesuaikan pula dengan bahan yg ada di dapur 😉#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Woku woku tongkol Woku woku tongkol
seperti biasa takarannya sesuai feeling kalian yaaa. ini enak bgt!
-
Tongkol Woku Tongkol Woku
Ikan tongkol dimasak apapun pasti enak. Kali ini coba resep woku dari Xander's Kitchen. Tongkol woku dimakan dgn nasi hangat...yummy
-
Tongkol woku Tongkol woku
Hhmmm😋... Yg suka masakan pedas segeeer tanpa santan.. Woku pilihannya, kali ini pilihan mimi adalah ikan tongkol yg dimasak woku #BerburuCelemekEmas
-
-
Tongkol Woku Tongkol Woku
Masak kali ini pengin banget masakan pedas berbumbu... Karna ayam sudah biasa, bikinlah saya tongkol bumbuin woku. Hasilnya...uenaaakk... #cookpadcommunity_depok #herlinrecipe_tongkolwoku #PejuangGoldenApron2
-
Tongkol Woku Tongkol Woku
BismillahSungguh enaaak, MasyaAllah. Biasanya kan ayam, tapi saya ganti ikan tongkol#cookpadcommunity_depok#generasiaprontis#bisajadiluarbiasa#ramadanpilihmasak#kreasicode24_nia
-
Woku tongkol Woku tongkol
Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 aamiinIni tidak pedas ya..Tinggal masukkan rawit aja kalo mau pedas :)
-
Tongkol Woku Tongkol Woku
Bosen masak ikan tongkol yg itu itu aja, kalo gak di pepes, di goreng gitu gitu terus hingga abad kejayaan. Duh lebay.hihihii... Ngupek ngupek google nemu deh resep ini, lupa source nya siapa. Agak ribet dikit sih, tp untungnya semua bahannya ud ada d kebun blakang sama depan jd tinggal petik aja. agak sedikit aku modif sesuai setok rempah2 di dapur ya bun. Yukk bun d coba
-
Tongkol woku Tongkol woku
Bingung mikir masak tiap hari, ahirnya masak ini,tongkol woku ini enak banget, seger, bikin nambah nasi kalau pake lauk ini, di tambah sama oseng kangkung pas banget#PejuangGoldenApron2#tongkolwoku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar