Woku tongkol

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. Bumbu halus:
  3. 5siyung bawang merah
  4. 2siyung bawang putih
  5. 2Cabai keriting
  6. secukupnyaKunyit,jahe,ketumbar,lada, dan kemiri
  7. Rempah daun:
  8. secukupnyaDaun kunyit,daun jeruk,daun kemangi,dan daun pandan
  9. Lengkuas dan serai di geprek
  10. 1 buahtomat iris
  11. SecukupnyaCabai rawit
  12. 5 buahbelimbing sayur iris kalau gak ada bisa pakai asam
  13. Minyak buat numis
  14. 250 mlair
  15. secukupnyaGaram,gula pasir, dan masako rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan ikan tongkol

  2. 2

    Kemudian masukan rempah daun kecuali kemangi di ahkir aja kalau da mau matang dan air tutup biarkan ikan masak jangan sering di aduk nanti ikan hancur

  3. 3

    Kalau air da surut masukan irisan tomat n belimbing

  4. 4

    Beri garam,gula pasir dan penyedap rasa

  5. 5

    Masukan kemangi dan Cabai rawit utuh kereksi rasa siap hidangkan jangan lupa taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ime Quween
Ime Quween @cook_7168826
pada

Komentar

Resep Serupa