Kentang Tempe Disantan

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (ukuran kecil punya saya), potong dadu
  2. 2 buahkentang (ukuran kecil), potong dadu
  3. 75 mlSantan kara
  4. 1 buahdaun jeruk
  5. 3 buahcabe rawit utuh
  6. Gula pasir, garam, masako dan gula merah (secukupnya)
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe merah besar
  12. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan kentang sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum (tanek)

  3. 3

    Masukkan santan dan air secukupnya, tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera

  4. 4

    Beri garam, gula pasir, gula merah dan masako (tes rasa). Jika sudah mendidih masukan tempe dan kentang sampai kuah meresap dan kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anneke Devy Ratnasari
Anneke Devy Ratnasari @cook_2618452
pada

Komentar

Resep Serupa