Pastel basah renyah diluar gurih kentang didalam

Kesan pertama dapet pesenan pastel ih males banget, pasti ribet. Tapi pas dapet duitnya seneng banget (hahaha ibu2 mata duitan). Dan malah sering bgt dpt pesenan pastel ini karna kata mereka pastelnya enak, kulitnya gurih dan renyah, isinya juga gurih dan banyak isiannya gak kopong.
Pastel basah renyah diluar gurih kentang didalam
Kesan pertama dapet pesenan pastel ih males banget, pasti ribet. Tapi pas dapet duitnya seneng banget (hahaha ibu2 mata duitan). Dan malah sering bgt dpt pesenan pastel ini karna kata mereka pastelnya enak, kulitnya gurih dan renyah, isinya juga gurih dan banyak isiannya gak kopong.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang dan lada sampai harum, masukkan wortel aduk2 masukkan 100ml air aduk2 baru masukkan kentang. Lalu masukkan bumbu lainnya dan tutup sampai empuk.
- 2
Setelah empuk masukkan kaldu bubuk dan kalau air masih agak banyak, taburkan 1 sdm tepung terigu aduk2 sampai mengental, angkat. Sisihkan
- 3
Buat adonan kulit:campurkan air,garam dan gula aduk2 diamkan, sementara itu lelehkan margarin dan minyak.
- 4
Taruh terigu dalam wadah lalu tuang margarin dan minyak tadi, aduk2 smpai rata. Masukkan air (aduk2 lagi kalau garam dan gula belum larut) lalu uleni bentar aja. Kemudian bagi adonan menjadi 13 buah bulatkan diamkan, tutup dengan plastik.
- 5
Pipihkan adonan lalu lebarkan secara bertahap pakai pasta maker.
- 6
Ambil selembar kulit, beri 1sdm penuh isian dan 1potong telur, oles tepi kulit dengan air,tangkupkan dan pilin2.
- 7
Goreng dengan minyak panas, api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan. (awal menggoreng dibolak balik ya, kalau udah melembung baru tunggu sampai coklat baru dibalik tunggu smpai kedua sisi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 8
Sajikan hangat dengan pelengkap, selamat menikmati...
Resep Serupa
-
Pastel basah renyah Pastel basah renyah
Saya sebenernya kurang suka pastel basah, karena kulitnya seperti roti. Tp pastel basah yg ini kulitnya renyah kriuk-kriuk enak apalagi dimakan waktu masih panas...hmmmm sedaap#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru La cocina de Nana -
Pastel basah renyah Pastel basah renyah
Resepnya bunda Malka,kulitnya renyah dan lembut ,kata anak saya berasa kyk ada kejunya...puass.. Rodaffaz -
Pastel basah renyah Pastel basah renyah
Krn tiap 3 hari se x ada perawat kerumah, nah aq biasa nyiapin cemilan sendiri dari pada beli, disamping irit jg puas lebih enak dan g pake penyedap dijamin sehat deh 😊😊 Pawon Ndeso Artikah -
Pastel renyah dan gurih Pastel renyah dan gurih
Pastel...cemilan kesukaan😍cara buatnya simple, karena bahan isiannya bisa kita masak sebelumnya lalu kita simpan di kulkas, jadi pas sewaktu-waktu pingin pastel tinggal bikin kulitnya 😍. wm_tarie -
Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih) Pastel kentang special (kulit renyah dan gurih)
Pastel dengan kulit renyah dan gurih kesukaan anak-anak. Makan satu tak akan cukup... 😄 Yulia Yusuf -
Pastel renyah dan gurih Pastel renyah dan gurih
Kepengin bikin pastel sendiri tapi takut gagal dan keliatanya ribet gitu, tapi setelah buka resepnya mb@fitrisasmaya kayaknya simpel, ya udh langsung ajah buat pas lagi pada libur anak2 di rumah semua, tks mb fit resepnya🙏 Tuti hantiyah -
Pastel renyah gurih Pastel renyah gurih
Bagi yang tinggal di luar Negri pasti dong kangen jajanan pasar,nah salah satu kesukaan ku adalah pastel, bahan2 nya mudah didapat , jadi tinggal mencoba dan semangat. Let's cooking ! Tind -
Pastel renyah gurih Pastel renyah gurih
Musim hujan tiba,sore2 waktunya buat camilan..kebetulan anakku suka sekali dengan pastel,kebetulan dikulkas ada sisa sayuran ..wortel,kentang...siap untuk dimasak... Dwi Astuty -
Pastel basah Pastel basah
Lama kepengen bebikin pastel basah, tapi belum nemu resep yg pas... Dan kebetulan ini habis ngintip resepnya sobat dapur.. Dg sedikit modif hasilnya alhamdulillah... Kata suami enaakk... Kulitnya renyah 😋😋 anis jayanti -
Pastel basah Pastel basah
Cemilan tempo dulu yang di perbaharui ini hehehe. dulu aku makan pastel basah ini, isiannya mesti mie dan wortel saja. kalo sekarang biar lebih sehat, diisi sayuran dan di tambah daging ayam. ini cemilan yang enak, gurih dan mengenyangkan juga. untuk ibu2 yg pengen bikin cemilan ini, disesuaikan saja anaknya sukanya isi apa, daging atau ayam dan di campur sayur apa juga terserah ya..semoga bisa menginspirasi untuk membuat cemilan sehat buat anak2 pejuang kanker. Semoga semua selalu sehat..Semangat.#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaibTgl.21-02-2020 (minggu ke-21) Indarwati -
Pastel basah Pastel basah
Dari kecil aku paling suka ama pastel basah..gurih enak dan mengenyangkan Erna Cepres -
Pastel gurih renyah Pastel gurih renyah
Resep warisan mertua yg paling okey kalo bwt nih pastel , top deh selalu jadi cemilan yg gak bakal bosen,... Dewi Dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)