Crispy Banana Coffee

Anisa Ruslani
Anisa Ruslani @dapur_buncid
Bogor

Weekend pagi, daripada bengong atau olahraga kasur😅 lebih baik bikin sesuatu yg *crunchy crunchy* dengan sensasi coffee biar lebih semangat weekend-nan di rumah, ya biar homy banggget gitu...😋😋😋...
Cek yuu resep akuhhh...

Crispy Banana Coffee

7 orang berencana membuat resep ini

Weekend pagi, daripada bengong atau olahraga kasur😅 lebih baik bikin sesuatu yg *crunchy crunchy* dengan sensasi coffee biar lebih semangat weekend-nan di rumah, ya biar homy banggget gitu...😋😋😋...
Cek yuu resep akuhhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi = 10 pc
  1. Bahan Utama :
  2. 10 buahpisang uli yg mateng
  3. Bahan Breading :
  4. 1 mangkuksedang quokeur oat / tepung roti / tepung breadcrumb
  5. Bahan Battering :
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 300 mlair (sesuai selera)
  10. 1/8 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 2 sdtcoffee "luwak white coffee rasa mocca"

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan battering :

  2. 2

    Masukkan semua tepung, garam, gula, bubuk coffee kemudian aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air kemudian aduk rata, hingga tercampur rata dan terbentuk adonan encer

  4. 4

    Siapkan pisang : kupas kulitnya kemudian potong 2 secara horizontal kemudian belah 2 lg secara vertikal

  5. 5

    Siapkan Breading : 1 mangkuk quekeor oat/breadcrumb/tepung roti

  6. 6

    Masukkan pisang yg sudah di potong (point 4) ke adonan battering (point 1) kemudian tiriskan dan masukkan ke breading (point 5). Baluti secara merata dan tertutup semua permukaan. Lakukan semua hingga selesai.

  7. 7

    Setelah sudah selesai di baluti, matangkan bisa dengan di goreng atau di panggang

  8. 8

    Jika hasil akhir ingin di goreng, maka panaskan minyak kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dan matang. Lalu sajikan dengan coffee pahit..😃...

  9. 9

    Jika hasil akhir ingin di pangggang maka siapkan loyang kemudian olesi margarin kemudian masukkan pisang crispy ke loyang dan panggang selama 15 menit suhu 100'C (sampai matang). Lalu sajikan dengan coffee manis..😊...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Ruslani
Anisa Ruslani @dapur_buncid
pada
Bogor
My name's Anisa R,call me "Nisa"😉...www.smartyshop89.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa