Ayam Gulai Kentang Bumbu Instant Wamena

Intani Quarta
Intani Quarta @cook_9578302
Cibodas, West Java

Beberapa bulan kemarin saya mendapat kesempatan untuk bertandang ke Wamena, Papua Barat. Karena di sini serba mahal, maka tim kami memutuskan untuk masak sendiri untuk makan sehari-hari. Karena saya satu-satunya perempuan yang ada dalam tim, jadi saya yang menentukan akan makan apa hari itu. Karena bumbu dapur lumayan mahal harganya, kami menggunakan tambahan bumbu instan supaya lebih efektif dan efisien. Hahaha Seruuuu dan sangat menyenangkan masak bareng Bapak-bapak. Nikmatnya makan bersama dari hasil masakan sederhana di kota orang ❤

Ayam Gulai Kentang Bumbu Instant Wamena

Beberapa bulan kemarin saya mendapat kesempatan untuk bertandang ke Wamena, Papua Barat. Karena di sini serba mahal, maka tim kami memutuskan untuk masak sendiri untuk makan sehari-hari. Karena saya satu-satunya perempuan yang ada dalam tim, jadi saya yang menentukan akan makan apa hari itu. Karena bumbu dapur lumayan mahal harganya, kami menggunakan tambahan bumbu instan supaya lebih efektif dan efisien. Hahaha Seruuuu dan sangat menyenangkan masak bareng Bapak-bapak. Nikmatnya makan bersama dari hasil masakan sederhana di kota orang ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3 buahkentang ukuran besar
  3. 1 sachetbumbu gulai instant
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdtkaldu jamur (saya pakai Totole)
  7. 3 buahcabai rawit merah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Kupas kentang, cuci dengan air mengalir, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu instant, tumis hingga harum. Masukkan air matang, kemudian masukkan ayam. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukkan kentang. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  5. 5

    Gulai ayam siap disantap dengan nasi hangat. Pada gambar saya menambahkan terong goreng dan sambal tomat bawang segar, serta mentimun sebagai pelengkap. Gulai ayam siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intani Quarta
Intani Quarta @cook_9578302
pada
Cibodas, West Java
I love eat and cook, so i wanna be a chef in my own kitchen ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa