Telur Balado Daun Kemangi

Dian Luthfiani
Dian Luthfiani @151115dian
Magetan Jawa Timur

Mencoba membuat telur balado rasa kemangi...sedap.

Telur Balado Daun Kemangi

10 orang berencana membuat resep ini

Mencoba membuat telur balado rasa kemangi...sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 10 butirtelur ayam
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. 10 butirbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 3 buahtomat
  6. 5 buahcabai merah besar
  7. 10 buahcabai keriting
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 5 butirkemiri disangrai
  10. 1 sdttumbar
  11. secukupnyaTerasi
  12. 3 sdmgula merah disisir
  13. 1 sdmgula putih
  14. 1 sdtgaram
  15. 3 lembardaun salam
  16. 5 lembardaun jeruk purut
  17. 1 batangserai
  18. 3 ruas jarilaos
  19. secukupnyaMinyak
  20. 60 mlsantan instan
  21. 200 ccair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Rebus telur lalu goreng sebentar.

  3. 3

    Haluskan bumbu, bawang merah,bawang putih,semua cabai,terasi,tomat,2 daun jeruk,kemiri,tumbar,gula merah.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai bau harum,masukkan daun salam,laos yg sdh digeprek,serei sdh digeprek,sisa daun jeruk disobek.

  5. 5

    Tambbahkan air, santan, daun kemangi,gula dan garam...koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan telur...tunggu samai air surut.

  7. 7

    Setelah matang hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Luthfiani
Dian Luthfiani @151115dian
pada
Magetan Jawa Timur
Cooking is my secret art..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa