Tökfőzelék pörkölttel
Gyermekkorunkban sokunknak a tökfőzelék volt a mumus. Mire aztán elteltek az évek, megszerettük. Hogy miért is nem volt jó akkor, ki tudja? Lényeg az, hogy most már nagyon finom, érdemes elkészíteni!
Tökfőzelék pörkölttel
Gyermekkorunkban sokunknak a tökfőzelék volt a mumus. Mire aztán elteltek az évek, megszerettük. Hogy miért is nem volt jó akkor, ki tudja? Lényeg az, hogy most már nagyon finom, érdemes elkészíteni!
Elkészítés
- 1
Először a pörkölttel kezdjük, mert annak az elkészítéséhez több idő kell.
- 2
A minden hozzávalót kockákra vágunk.
- 3
Zsírt hevítünk, majd rádobjuk a vöröshagymát, átkeverjük, jöhet a fokhagyma, majd a paprika, paradicsom. Sózzuk, borsozzuk, kicsit dinszteljük, majd megszórjuk fűszerpaprikával. Öntünk rá egy kevés vizet, rottyantjuk. Végül beletesszük a kockázott húst. Összekeverjük, vizet most még nem öntünk rá, mert a hús is enged levet. Később, amennyiben szükséges felöntjük egy kevés vízzel és készre főzzük.
- 4
Míg a pörkölt fő, addig elkészítjük a tökfőzeléket. Megtisztítjuk a tököt, leszeljük. Beletesszük egy megfelelő lábasba és rátesszük a már megtisztított és szeletekre vágott vöröshagymát. Jöhet rá egy kávéskanál ételízesítő, pici só és az összevágott kapor. Ízlésünknek megfelelően öntünk rá ecetet és összekeverjük, majd annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Készre főzzük, majd a végén berántjuk, vagy éppen készítünk egy habarást, ki melyiket szereti jobban.
- 5
Elkészült a finom tökfőzelék és a pörkölt már csak tálalni kell. Egy finom, friss szelet kenyérrel isteni tud lenni!
- 6
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
-
Pacal Pacal
Sokan nem szeretik. Én sem szerettem - nem is kóstoltam. Aztán egy alkalommal olyan helyen jártunk, ahol volt lehetőségem megkóstolni. (Nagyon jól el volt készítve!) Na azóta én saját magam készítem! Ezért én azt javaslom, hogy aki még nem kóstolta, ne iszonyodjon tőle, próbálja meg! Kétféle ember van: aki nem szereti és aki imádja a pacalt! Csak bátran!
-
-
Magyaros sertéspörkölt nokedlivel Magyaros sertéspörkölt nokedlivel
Régen ez az étel csak vasárnapi ebéd lehetett. A klasszikus pörkölt nokedlivel. Nagyon finom, valóban igazi magyar étel, kiváltképp, ha jól van elkészítve. Bátran készítsék el, a dicséret nem fog elmaradni! -
Rózsaszín tökfőzelék Rózsaszín tökfőzelék
Lila, zöld, piros, sárga után itt a rózsaszín tökfőzelék.#golden2
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
Gyerekkoromban utáltam a tökfőzeléket. Felnőttként nem is főztem tököt. Mikor az egyik gyermekem 1 éves körüli volt, vettem neki tökfőzelék darált hússal bébiételt, csak az ízek szoktatása miatt. Imádta. 🤗 Úgy gondoltam, ha a kisfiam szereti, akkor főzök. Azóta én is megeszem, sőt szeretem is a tökfőzeléket. 🤔😁
-
Tökfőzelék Tökfőzelék
2019. június 23. Nagyon szeretem és most van az ideje, hogy friss tökből lehessen megcsinálni. Szerintem fasírttal a legfinomabb, de most pörkölt lett mellé, mert ebben a melegben nem volt kedvem olajban sütni.
-
Zöld tökfőzelék Zöld tökfőzelék
A recepttáramban van már piros, sárga és lila tökfőzelék. Most eljött a zöld ideje.#golden2 -
Vajbab főzelék, sertéslapocka pörkölttel Vajbab főzelék, sertéslapocka pörkölttel
Nagyon szeretem ezt a nyári friss, zsenge vajbab főzeléket, amelynek az íze kellemesen édes - savanykás, sok friss kaporral és a tetején finom sertéslapocka pörkölttel, nálunk hagyományos, imádott nyári csemegékhez tartozik.
-
Tökfőzelék, disznópörkölt Tökfőzelék, disznópörkölt
Tökfőzelék, disznópörkölt. Már rég csináltam, ezt kérték a gyerekek. ..
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek