سلاام این غذا بسیار خوش طعم و دستور آسونی داره امیدوارم خوشتون بیاد❤️#میگوپلو #میگوپلو_نیلوفر #آشپزی_نیلوفر #ميگو #آشپزی_با_نیلوفر

سلام و صد سلام كوكپديهاي عزيز 🍃🍃🍃🍃اولين جمعه پاييزي با يك غذاي دريايي و بوشهري توپ امدم🥰🥰🥰🥰قليه ميگو 💫💫💫💫پيشنهاد مي كنم حتما امتحان كنيد 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂#سرآشپز_طلایی#دريایی

#چالش #غذا #تند #آتشین#قلیه #میگوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@tayebehhajizadehخورش قلیه میگو یکی از غذاهای تند جنوبی است که معمولا به‌عنوان یک غذای مجلسی محبوب در مناسبت‌ها و مهمانی‌های شهرهای جنوبی (آبادان، بوشهر، اهواز و غیره) سرو می‌شود. طرز تهیه این خورش شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد؛ با این تفاوت که به‌جای ماهی از میگو استفاده می‌شود. میگو، سیر، پیاز، سبزی قلیه، شنبلیله و گشنیز تازه، تمبر هندی، رب گوجه‌فرنگی، آرد یا نشاسته ذرت و ادویه (پودر زنجبیل، پودر تخم گشنیز، نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه کاری میگو و ماهی) از مواد تشکیل‌دهنده قلیه میگو هستند؛ غذایی پرخاصیت و سرشار از امگا سه و آهن که معمولا با برنج سرو می‌شود.

ماهي شكم پر

سال نو مباركخوردن اين غذا توي نوروز يه جور انرژي گرفتن براي شروع سال جديده.قديميا اعتقاد داشتن ماهي انسان رو خوش فكر ميكنه علاوه براون به داستان انگشتر حضرت سليمان برميگرده كه ديو اونو ميندازه تو دريا و در نهايت انگشتر تو دل يه ماهي پيداميشه و اينجوري ماهي شد سمبل درك حقيقت . برنج هم كه نماد بركت زمين و زايش كه قديما توي مهموني ها و مجالس رسمي استفاده ميشده.#پلوسبزي#ماهى پلو#سرآشپز_طلايى#غذاى نوروزى

اين غذاي خوشمزه مخصوص جنوب كشور ماست اما من بخشي رو از غذاي تايلندي ها بهش اضافه كردم

اين غذا هم دربين ما هرمزكاني ها طرفداري خاص خودش رو داره 😊خيلي جاها مرسوم هست كه اون رو به صورت آب بز ميخورن يا در قليه يا هواري استفاده ميشه#سرآشپز_طلایی#ايرانگردی #سفر_دوم

دستور پخت سوپ قارچ و #پيازچه كه در مواد اوليه #سير هم داره و براي #سوپر_آشپز طراحي شده

نمى دونم واقعا چرا ما عاشق اين غذا هستيم ودلم مى خواد كسى كه دستور پخت اين غذا رو داده بشناسم بهش بگم لعنتى آخه اين چه غذائى بود كه دستور پخت دادى و ما ايرانى ها رو ديوانه كردى 😍😍به نظر من آدم بايد جورى اين خورشت رو درست كنه كه ٢كوچع بالا و ٣تا كوچه پايين بفهمن كه نهار چى دارى روغن سياهش بايد دل ببره😍😍😍هميشه بايد سالاد شيرازى هم كنارش باشه😉😍با لايك و كامنت منو بيشتر تشويق كنيد تا انگيزه دار بشم براى غذاهاى بيشتر😀😉😁😊#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییانسانها به میزان حقارتشان توهین میکنندبه میزان فرهنگشان عشق میورزندبه میزان هویتشان به دیگران احترام می گذارندو به میزان کمبودهایشان آزارت میدهند.هر چه حقیرترباشندبیشتر توهین میکنند تا حقارتشان راجبران کنند....هرچه فرهنگشان غنی تر باشدبیشتر به دیگران عشق میدهند و هر چه هویتشان عمیق تر باشد محترمانه تر رفتار میکنند و به اندازه درکشان میفهمند ...به اندازه شعورشان به باورها وحرفهایشان عمل میکنند...................................................................

#اولين_دستورم

من چون مرغم كم بود مواد رو نصف كردممواد پيمانه ادويه گراماسالا رو با قاشق غذاخوري اندازه گيري كردم و به اندازه لازم توي غذا استفاده كردم بقيه آش توي ظرف ادويه ريختم واسه استفاده توي غذاهاي ديگه☺️☺️😊

ما سه چیز را دردوران کودکی جا گذاشته ایمشادمانی بی دلیلدوست داشتن بی دریغکنجکاوی بی انتهاسلام كوكپديهااااامروز با دستور جناب پپروني گرامي ، يك غذاي توپ جنوبي آوردمبسيار خوشمزهباتشكر از @mr_pepperoni#سراشپز_طلایی#میگو#دریایی#جنوبی

#سرآشپز _طلايى

#سرآشپز_طلاییرسپي عالي براي اينكه ميگو آب نندازه و كوچيك بشه 😎

#سرآشپز_طلاییمگه از اين خوشمزه ترم داريم😋

خوشمزه ترين كوبيده اى كه من درست ميكنم..