Hokkaido Baked Cheese Tart

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

▪12.11.17▪
.
Satu-satunya kue yg bisa bikin saya kepengennn craving parah! Honestly sy bukan penggemar kue. Kecuali ini. Hahaha..😁
.
Daripada beli terus, bikin sdr puass makannya! Tiap kali bikin ini, selesai panggang lgs ludes. Mending bikin banyak, bisa stock hehe..🤗
Recommended!
.
Lets Bake!😘

Hokkaido Baked Cheese Tart

▪12.11.17▪
.
Satu-satunya kue yg bisa bikin saya kepengennn craving parah! Honestly sy bukan penggemar kue. Kecuali ini. Hahaha..😁
.
Daripada beli terus, bikin sdr puass makannya! Tiap kali bikin ini, selesai panggang lgs ludes. Mending bikin banyak, bisa stock hehe..🤗
Recommended!
.
Lets Bake!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. Bahan Custard/Isi:
  2. 175 grcream cheese
  3. 50 gryoghurt plain
  4. 25 grbutter
  5. 25 grgula castor/halus (suka manis bole lebih)
  6. 1/2 sdtvanilla essence
  7. 1 bhputih telur
  8. Bahan Tart/Pie:
  9. 40 grbutter
  10. 15 grgula castor/ halus
  11. 1 bhkuning telor
  12. 75 grterigu serba guna/segitiga
  13. 1 sdtsusu bubuk
  14. Bahan olesan:
  15. 1 bhkuning telor

Cara Membuat

  1. 1

    Tim bahan 1 (custard) dgn sistem double boiler sambil diaduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Setelah tidak panas, masukkan putih telor. Aduk rata. Lalu masukan ke plastik segitiga/pipping bag. Simpan di kulkas/chiller 1 jam.

  3. 3

    TART: Campur semua bahan jadi 1, bagi jadi 6 bulatan. Cetak tart ke dalam cup bulat aluminium foil (tanpa oles apapun). Tusuk dgn garpu. Panggang api atas bawah 180 C selama 15-20 menit.

  4. 4

    PENYELESAIAN: Semprot isi tart dgn custard. Setelah semua selesai, masukan kembali ke dalam kulkas selama 2 jam. Sebelum panggang, oles permukaan custard dgn kuning telor.

  5. 5

    Panaskan oven 230 C. Panggang api atas selama 5-10 menit, sampai terbentuk karamel di permukaan kue.

  6. 6

    Voilaaa... Hokkaido Baked Cheese Tart is ready!Loveeee it!😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Lianty Jacky
Lianty Jacky @liantywong
Mbak mau tanya kalo isian nya kita tambah susu sikit boleh gak?

Resep Serupa