Cara Membuat
- 1
Ikan dikerik dagingnya lalu di chopper (kurleb 10 menit) daging ikan itu supaya hancur
- 2
Masukkan semua sisa bahan, chop lagi smp semua bahan tercampur rata dan halus
- 3
Siapkan wadah baskom isi dg air kira2 setengahnya lalu beri es batu 3bh (ukuran sebesar es mambo)
- 4
Bentuk bulatan baso,langsung taruh dibaskom air es tadi,terus lakukan smp adonan habis
- 5
Sementara membentuk baso,Siapkan panci perebus baso.,didihkan air agak bnyk, setelah mendidih baso yg sdh dibulatkan (di langkah 4) segera diangkat dari baskom air es lalu dimasukan dlm panci perebus untuk dimatangkan
- 6
Bila baso yg direbus sdh terapung, tandanya baso sdh matang, segera angkat dan tiriskan
- 7
Baso siap utk diolah lebih lanjut (mau masak kuah bersama kembang tahu dan jamur kuping atau apalah sesuai selera masing2)
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Baso ikan Baso ikan
Kemarin anak sakit, agak rewel tapi sudah rencana mau buat baso, bahan-bahan sudah siap.. jadi cepet-cepet deh buatnya, karena anak rewel buat basonya pakai sendok gak pakai tangan dibulat2nya 😓😓 jadi bentuknya ga begitu bagus.. tapi rasanya tetep enakkkk koq 😁😁😁 selamat mencoba.#3weekschallenge
-
Baso ikan Baso ikan
Dengan resep yang sama pke ikan tongkol ternyata juga enak, asal ikannya masih segar yaa beli di pasarnya,, coba pke ikan tenggiri hasilnya lebih enak banget 😍 mau pke ikan lain juga bisa.. Jadi sesuaikan ikan yang ada yaa, InsyaaAllah hasilnya sama tetap kenyal empuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar