Bahan-bahan

1loyang
  1. Lapisan Cake :
  2. 2 btrtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 150 grterigu protein rendah
  5. 1/2 sdtpasta pandan
  6. 125 mlsantan (65ml kara+air matang)
  7. Lapisan kelapa :
  8. 100 grkelapa kupas parut kukus (kelapanya yg agak muda)
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Susun kelapa parut ddasar loyang yg telah dioles minyak

  2. 2

    Campur santan dan pasta pandan

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, pucat, dan kental.

  4. 4

    Masukan selang seling antara santan dan terigu, bertahap 3kali 3kali ya. Agar adonan tetap kental. Ga cair dan amblas. Tuang adonan kdalam loyang yg telah didasari kelapa kukus.

  5. 5

    Masukan kdlm kukusan yg telah dpanaskan terlebih dulu. Tutup kukusan dibungkus serbet bersih agar air ga netes k adonan. Kukus 25menit. Jgn over ngukus nanti tekstur kue nya melempem, basah.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
pada
Bandung
ig: @anisajenghappy cooking, baking, sharing 💕
Lebih banyak

Komentar (28)

Huang🍰🍰
Huang🍰🍰 @Huang85
mba @anisajeng88 , biasa kue putu kan ada yg taruh gula merah di tengah nya, kl pk resep ini bs gk?? kl bs, bgmn caranya??

Resep Serupa