Fruity Pudding

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Udah dari minggu lalu ngiler ngeliat fruity pudding punya mba @yoenita baru kesampaian bikin sekarang .. trims ya mba contekan puddingnya

Fruity Pudding

Udah dari minggu lalu ngiler ngeliat fruity pudding punya mba @yoenita baru kesampaian bikin sekarang .. trims ya mba contekan puddingnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Layer Buah :
  2. 450 mlair
  3. 200 mlsyrup dari lychee
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 bksagar agar bening
  6. sesuai selera,Buah potong
  7. Bahan Layer Santan :
  8. 60 mlsantan
  9. 350 mlair
  10. 80 grgula pasir
  11. 1 bksagar agar bening
  12. Sedikitgaram
  13. Bahan Layer Bawah/ lapisan juice :
  14. 100 mlpuree buah mangga
  15. 300 mlsusu cair
  16. secukupnyaGula
  17. 1 bksagar agar bening

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Layer buahan, dipanci: tuang air, lychee syrup & agar-agar ), aduk rata. Lalu masak sampai mendidih sekitar 1 menit sampai agar-agar larut. Tuang gula, aduk, angkat.
    Tuang ke cetakan setinggi 1/4 inch, tata buah sesuai selera. Lalu tuang lagi agar-agar di atas buah, biarkan sampai lapisan atasnya mengeras

  3. 3

    Sementara itu buat layer santan. Di panci kecil: campur santan, air, daun pandan & agar-agar, aduk. Masak sampai mendidih sekitar 1 menit, masukkan gula. Aduk, angkat
    Tuangkan perlahan di atas layer buah yg permukaannya sdh kering & mengeras. Biarkan sampai permukaannya mulai mengeras

  4. 4

    Sementara itu buat lapisan juice: metodanya sama seperti lapisan sebelumnya. (Merebus bahan lapisan juice tidak boleh terlalu lama, cukup sampai agar-agar larut). Tuang lapisan juice perlahan di atas lapisan santan

  5. 5

    Biarkan dingin, simpan di kulkas sampai mengeras

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa