Fruity pudding
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya lebih dulu. Utk buah sy gunakan anggur merah dan ijo, mangga, jeruk, dan jg longan kalengan.
- 2
Potong2 buah sesuai selera. Pisahkan longan dr airnya juga. Sisihkan airnya.
- 3
Lapisan pertama : tuang agar2, gula. Aduk rata baru tambahkan air buah kalengan dan jg air biasanya. Aduk kembali sampai tidak ada gumpalan. Baru nyalakan api kecil. Aduk2 sampai mendidih. Sementara itu susun buah dalam tempat yg ingin digunakan mencetak. Tuang lapisan pertama ke atas buah2an yg sdh disusun. Dinginkan
- 4
Lapisan kedua : tuang agar2, santan bubuk dan gula pasir. Aduk2 sampai rata. Baru tambahkan air, aduk sampai tidak ada gumpalan. Baru kemudian nyalakan api kecil, smtr cek apakah lapisan pertama sudah agak set. Jika sudah mendidih, angkat dan diamkan bbrp saat agar uap panas hilang. Baru tuangkan perlahan2 dg sendok makan ke atas lapisan pertama. Lakukan sampai lapisan kedua habis. Dinginkan.
- 5
Lapisan ketiga : tuang agar2, gula pasir aduk2. Baru tambahkan orange juice. Setelah tercampur rata baru nyalakan api kecil. Utk lapisan ketiga jgn dimasak terlalu lama. Setelah agar2 tercampur rata dg orange juice dapat diangkat dan hilangkan uap panasnya. Sambil cek apakah lapisan kedua sudah mengeras. Baru setelah itu tuangkan lapisan ketiga ke atas lapisan kedua perlahan2 dg sendok makan. Lakukan sampai habis.
- 6
Setelah agak dingin, fruity pudding bs dimasukkan ke dlm kulkas dan disantap dalam keadaan dingin.. Mantappp segernyaaaa 😄😄😄
- 7
Oh iya, utk bahan2 yg sy pakai diatas, bs menjadi 2 loyang fruity pudding. Berhubung yg cetakan hati blm sy buka, makanya belum ada foto jdnya ya hehehe.. Dan mhn maaf jg, krn sy pemula dalam membuat ini. Jdnya fruity pudding nya agak pecah di bagian tgh nya 😋 stlh dibuka dr loyang, lapisan ketiga ada yg naik sampai ke lapisan pertama.
- 8
Selamat mencoba dan menikmati hasil nya yaaaa 😄😄😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fruity Pudding Fruity Pudding
Udah dari minggu lalu ngiler ngeliat fruity pudding punya mba @yoenita baru kesampaian bikin sekarang .. trims ya mba contekan puddingnya
-
Fruity Pudding Fruity Pudding
Ini adalah puding jaman now. ^_^Terinspirasi dari IG Hotthaikitchen. Tapi dimodifikasi ala Hellen. [Boleh dong...]Dapatnya bisa 2 loyang. Namanya juga masih eksperimen.Dalam membuat agar-agar, timing (waktu) harus diperhatikan, apalagi bila membuat agar-agar yang berlapis/bersusun. Tipsnya: tunggu sampai permukaan atas agar2 agak mengeras baru bisa dituang agar2 untuk lapisan selanjutnya.Cara tes apakah permukaan agar-agar sudah siap untuk lapisan berikutnya: tuang sedikit agar-agar (setitik) kemudian dilihat apakah tuangan tersebut menyatu atau tidak. Bila tidak menyatu artinya permukaan tersebut sudah siap dilapisi lapisan baru. Nah, ini bagian yang krusial.Kalau permukaannya sudah terlalu keras bisa-bisa lapisan selanjutnya tidak menempel dengan sempurna. Ketahuannya pas waktu agar-agar dikeluarkan dari cetakan dan dipotong. Penyatuan lapisan yang tidak sempurna membuat hasil potongan agar-agar terpisah-pisah antar lapisannya.Menyiapkan semua bahan-bahan dalam keadaan sudah siap ditata dan dimasak. Ini juga menghemat waktu.Kalau perlu memasaknya bersamaan menggunakan 2 tungku api. Atau sementara lapisan pertama dimasak, kira-kira mampir mau mulai mendidih, lapisan kedua sudah bisa mulai dimasak. Demikian juga urutannya untuk lapisan selanjutnya.
-
-
-
Fruity Pudding Fruity Pudding
Pudding adalah makanan ringan memikat hati, memanjakan lidah, mengenyangkan sekaligus menyehatkan. Sajian dingin yang nikmat di santap dalam segala occasion. Pudding kaya akan serat apalagi bila di padukan dengan buah-buahan. Pernah bikin pudding ini untuk tetangga, ternyata walau sudah pindah pun tetap dia ingat dan baginya pudding ini sangat berkesan. Ah senangnya walo yang di ingat pertama kali saat lama tak jumpa adalah pudding nya bukan saya nya 😂😂Tentu saja pudding bisa di jadikan sebagai hantaran. Moga resep pudding saya kali ini dapat menginspirasi. Yuk mbk @kentyputri Bu @irmaanisa27 bu @4nisatur_Raehan udahkah bikin hantaran berkesan?#GAS2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#SpecialPosbar_MaretPuding25#CookpadCommunity_Malang
-
Fruit pudding Fruit pudding
Supaya anak makan buah banyak dan bervariasi, biasa selalu buat puding ini..Dan kebetulan baru dpt kiriman buah banyak dr mertua, dengan pesan tersembunyi, minta dikirimin puding ini. 🤣Ini saya buat tidak terlalu manis ya, jd utk takaran gula mgkn bisa disesuaikan lidah masing2. Krn setiap buat ini selalu saya kirim ke rumah mama dan mertua, jd gula disesuaikan lidah mrk.. 😊
-
Fruity pudding🍇🍒 Fruity pudding🍇🍒
pgn bikin menu buka puasa yg seger2..jadi kita buat ini aja dch..
-
Fruitty Pudding Fruitty Pudding
🌺Selamat hari minggu semua...🥰 Salam sehat selalu ya...🤗 Gak kerasa, kayak kemarin baru Idul Fitri...🎊 Bentar lagi dah Idul Adha ja...🎉 Yang pasti ada #BancakanOnlineBarengCookpad dunk...💝 Jangan sampai ketinggalan...🏃♀️🏃♂️ Bikin yang seger-seger, enak dipandang dan enak dimakan tentunya...🍮 Moga-moga aja dapat bonus #VideoMasakAmieeen...🤲Source:Youtube Puguh Kristanto Kitchen#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo
-
Fruity Pudding Fruity Pudding
Pudding ini dibuat dlm rangka Street Charity pada Ramadhan hari ke 7 & dibagikan kpd pengguna jalan yg melintas depan rumah saat Adzan berkumandang #ManisnyaRamadhan
-
-
-
Fruity silky pudding Fruity silky pudding
Kamis: 10 september 2020#RecookJuri#ResepMoona#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Minggu_Ke50#CookpadComunity_JatengResep yg ke tiga, masih ikut meramaikan #GenkGadoGado, fruity silky puding, ini favorit keluarga, dn untuk susu cair nya. Sy ganti SKM sesuai setok yg ada di rumah. Dn krna sy g pke buah kalengn. Sya tmbh kn 1 sdm sirup rasa melon di atas potongn buah. Ini beneran seger bnget😋Source: moona's kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar