Sambal Mangga Muda Waroeng ss

Regita
Regita @regggita
Jakarta

Makan nasi hangat pakai ayam/ikan goreng ditambah sambal mangga muda. Di jamin timbangan akan cepat naik!
Oiyaa, inspirasi sambal mangga ini karena aku sering makan di waroeng SS dan pasti selalu pesan sambal mangganya yang bikin nagih. So, sekarang aku coba bikin dan rasanya tidak kalah loh hehe

Sambal Mangga Muda Waroeng ss

Makan nasi hangat pakai ayam/ikan goreng ditambah sambal mangga muda. Di jamin timbangan akan cepat naik!
Oiyaa, inspirasi sambal mangga ini karena aku sering makan di waroeng SS dan pasti selalu pesan sambal mangganya yang bikin nagih. So, sekarang aku coba bikin dan rasanya tidak kalah loh hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
5 Porsi
  1. 3 buahmangga muda
  2. 1 1/2gula merah
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 10 buahcabai rawit (boleh ditambah/kurangi)
  5. 5 buahcabai merah
  6. 2 buahbawang merah
  7. SecukupnyaTerasi

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Kupas mangga muda. Setelah itu, iris-iris memanjang.

  2. 2

    Ulek kasar cabai, bawang merah, gula, garam dan terasi. Setelah diulek, tambahkan sedikit air (jangan sampai banjir).

  3. 3

    Campur sambal dan mangga dan aduk hingga rata.

  4. 4

    Koreski rasa.

  5. 5

    Sambal mangga siap dihidangkan. Dimakan pakai nasi goreng juga enak loh! Sebagai pengganti asinan.

  6. 6

    Ataupun dimakan pakai kentucky. Hmm sedappp!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Regita
Regita @regggita
pada
Jakarta
Masak adalah salah satu hobiku. Week-end adalah waktu yang sering aku gunakan untuk mencoba resep baru ataupun membuat makanan ringan yang semua bahan-bahannya sudah tersedia di rumah. Keluarga suka dengan masakanku adalah hal yang paling bahagia.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (11)

Lany Y
Lany Y @lany_yuli
Gula merahnya 1 1/2 sdm atau sdt bun?

Resep Serupa