Nugget Pisang simpel dan enak

24 orang berencana membuat resep ini
Muslikhah Ayu
Muslikhah Ayu @muslikhayu
Yogyakarta, Indonesia.

Ada pisang kepok mateng nganggur di rumah, mau digoreng tp lg nggak pengen. Direbus, masa cuma direbus? Ehh liat timeline di IG kok ada resep nugget pisang dr mba @fridajoincoffee. Diliat2 kok gampang juga ya tinggal cemplang cemplung aja, langsunggg cus bikin 😂
Btw sy punya adek yg gatau kenapa dr kecil tu ga suka makan pisang, segala jenis pisang dia gamau. Cium baunya aja udah mual2 dia. Eh tapi begitu nugget ini mateng lgsung sy sodorin ke dia, dia makan abis 2 biji 😁 begitu dikasi tau itu dr pisang dia bilang kok enak? Hahahaa langsung ketagihan suruh goreng lagi 😅
Ini jd 32 buah yaa, bisa disimpen di freezer sampe 2-3 bulan gitu katanya mba @fridajoincoffee. Mayan lah yaa buat stock cemilan hihi. Tapii di rumah sy 2 hari udah abis ga pake nunggu 2 bulan 😑
Resep ini sy modifikasi sedikiit

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang matang (sy pake kepok)
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sachetsusu kental manis (resep asli pake susu bubuk 30gr)
  5. 15 grgula pasir
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/4 sdtgaram
  8. bahan pencelup
  9. 2 butirtelur
  10. Secukupnyatepung panir/breadcrumbs

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang di wadah dengan garpu.

  2. 2

    Campurkan semua bahan. Aduk sampai rata. Jangan overmix yaa.

  3. 3

    Taruh di loyang yg sudah dialasi dg kertas roti. Jangan dg minyak ya, nti kalo dicelup ke telur kurang nempel.

  4. 4

    Kukus 25 menit di dandang yg sebelumnya sudah dipanaskan.

  5. 5

    Dinginkan dahulu baru dipotong yaa.

  6. 6

    Celupkan di telur lalu baluri dg tepung panir. Lakukan sampai habis.

  7. 7

    Goreng dg minyak panas dg api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan.

  8. 8

    Taburi dg coklat compund atau keju susu. Tapi dimakan gitu aja juga udah enak kog 😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Muslikhah Ayu
Muslikhah Ayu @muslikhayu
pada
Yogyakarta, Indonesia.
Tempat menyimpan resep biar ga lupa 😅Instagram account : @muslikhayu
Lebih banyak

Resep Serupa