Balado Terong
Ceritanya masak hasil panen sendiri :-D terong samping rumah udah layak petik :V
Balado Terong
Ceritanya masak hasil panen sendiri :-D terong samping rumah udah layak petik :V
Cara Membuat
- 1
Potong terong ukuran memanjang kira-kira 1x4 cm, tidak perlu dikupas. Rendam potongan terong di air dingin agar tidak hitam.
- 2
Goreng terong sampai agak kering di bagian luarnya
- 3
Sambil menggoreng terong, siapkan bumbu halus. Blender bawang putih, semua cabe, tomat, kemiri sampai halus.
- 4
Tumis bawang merah yang sudah diiris tipis ke dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan.
- 5
Masukkan bumbu halus, lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk (remas). Aduk-aduk sampai asapnya sedikit
- 6
Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, penyedap, dan gula merah. Aduk2 supaya gula cepat larut.
- 7
Masukkan terong yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis. Aduk2 supaya tercampur rata dengan bumbu.
- 8
Koreksi rasa. Kalo sudah pas sesuai selera, angkat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Terong Balado Terong
Lagi manfaat in panen terong unggu hehe dimasak balado terong Aja yg mudah buat Stor di #PejuangGoldenApron2 yang tingall beberapa Minggu lagi & masih lanjut untuk berjuang di #PejuangGoldenApron3,,Menu sederhana yang Jadi menu Favorit Bapak & ibu yaitu balado terong hehhe,sederhana tapi Menu Andalan keluarga #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstinewa #CookpadIndonesia
-
Balado Terong Balado Terong
Assalamu'alaikum.. Kali ini saya share resep balado terong ala saya.. Ini masak udah lama sebenernya.. Hehe trus inget masih ada fotonya ya sudah saya upload saja skalian isi waktu luang sebelum tidur.. Hihi gampil banget kok caranya, Selamat mencoba😀
-
Balado Terong Balado Terong
Pengen masak ini udah dari beberapa hari lalu yah....tapi baru kesampean hari ini,makan ini pake nasi anget2 hmmmmm...nambah trus bun😅#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Balado Terong Balado Terong
Pas liat terong mulus-mulus di tukang sayur, jd pengen dimasak balado. Udah lama ga makan balado terong. Liat si ungu seger-seger.
-
Balado Terong Balado Terong
Masakan simpel kalau lagi mau yang pedes tapi gampang buatnya ya masak terong balado ini.#onerecipeonetrees#teamtrees#saturesepsatupohon
-
Balado Terong Balado Terong
Kmaren pak suami nanya, kok udah lama ga masak balado terong... Kode keras ini mah minta dimasakin ^_^ Baiklah kalau begitu....#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Balado Terong Balado Terong
Masak apapun kurang mantap kalo ngga ada pedasnya.Kali ini masak yang simple, terong di cabein hihiihiiiiiYuk ah cuss resepnya 🤩#BALONChallenge#CPBali_ceCABEan2023#Cecabean#CookpadCommunity_Bali
-
Balado Terong Balado Terong
Mau masak yg agak berminyak minyak gitu. Liat bahan di kulkas ada terong. Langsung saja deh buat balado terong untuk makan siang 🤗😊
-
Balado Terong Balado Terong
Punya stok terong,bingung mau diapain tadinya pengen disemur cuma mama mertua minta dibikinin balado terong , yawiss deh akhirnya langsung dieksekusi hihihihi tapi disini baladonya beda ya bund biasanya kan balado terongnya dgoreng dulu.. Karena mama mertua lagi kolestrol tinggi jadi ga saya goreng langsung dimasak sama bumbu aja trus dikasih air setengah gelas supaya terongnya cepet mateng.. Tapi rasanya kalah enak ko sama yg biasa bikin ...
-
-
Balado Terong Balado Terong
Dari ga suka terong, mulai nyoba bikin sendiri macem" masakan terong dari ditepungin sampe terong dicabein 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Balado Terong Balado Terong
Pagi-pagi belanja sayuran biasa ditemani suami, lihat terong jd pengen.. biasanya dimasak gorengan aja, hari ini mau buat yang beda, jd dibuat balado terong.. enak banget, apalagi dimakan sama nasi hangat 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar