Pizza Otang (oven tangkring)
Adonan ini lumayan menjadi adonan andalan saya untuk membuat pizza gurih, manis dan roti goreng isi. Saya recook dari resep mbak @heryaniA. Rasanya pas dan selalu anti gagal buat saya. Monggo resepnya..
Pizza Otang (oven tangkring)
-
elis setyaningsih“Enak bun, anak2 Sula,, makasih resepnya yaa” -
meuthia rahmah“Makasih mba untuk resepnya..Rasanya enak.. luar rotinya garing tp dalamnya lembut bgt.. 🙂🙂” -
Diana“Terima kasih resep nya anak ku suka banget rasa nya cocok, enak dan teksturnya lembut.....” -
Menik“Hasil nya empuk dan yummy..”
Adonan ini lumayan menjadi adonan andalan saya untuk membuat pizza gurih, manis dan roti goreng isi. Saya recook dari resep mbak @heryaniA. Rasanya pas dan selalu anti gagal buat saya. Monggo resepnya..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A dengan memasukkan air/ susunya sedikit demi sedikit karna tingkat kelembaban terigu berbeda2. Uleni sampai kalis dan lembut. Jika sudah kalis dan airnya masih jangan dimasukkan semua. Cukup sampai kalis dan lembut.
- 2
Diamkan adonan tadi dengan menutup menggunakan lap kering bersih. Tunggu sampe adonan mengembang 2x lipat. Kurleb 40 menit.
- 3
Setelah adonan mengembang 2xlipat,tonjok adonan untuk mengeluarkan gasnya. Bagi adonan menjadi 2. (Tergantung loyangnya ya..) loyang saya hanya loyang bulat biasa buat bikin bolu. Pokoknya sesuaikan saja.
- 4
Potong sosis kecil2. Kira2 berukuran 1/3 jari orang dewasa. Letakkan di pinggir adonan pizza. Dan tutup sosis tadi dengan adonan. Tempelkan sampai merekat ke adonan induk pizza.
- 5
Diamkan lagi adonan yang sudah dibentuk di dalam loyang kurleb 15menit
- 6
Sembari menunggu adonan istirahat lagi,tumis toping yg digunakan. Saya memakai ikan tuna suwir, jagung manis,bawang bombai,dan paprika. Beri gula,garam, lada dan sedikit penyedap rasa. Tumis sampe layu saja.
- 7
Setelah 15 menit, oles adonan tadi menggunakan saus tomat keseluruh permukaan adonan.
- 8
Masukkan toping tadi secara merata, taburi keju chedar parut. Saya 1 adonan resep diatas bisa menjadi 2 loyang. Yg 1 toping gurih dan yang 1 toping manis seperti gambar disamping. Jika toping manis maka sebelum dimasukkan topingnya oles dulu dg mentega lalu beri toping kacangnya dan parutan keju chedar.
- 9
Nyalakan kompor, tunggu sampai panas. Baru masukkan loyang adonan tadi di rak atas. Tunggu 15 menit. Dengan api sedang cenderung besar.
- 10
Setelah 15 menit, angkat adonan,beri keju mozzarella(jika ada) lalu masukkan lagi ke oven rak bawah selama 7 menit. Kecilkan sedikit apinya.
- 11
Setelah 7 menit pindah ke rak atas lagi selama 8 menit.
- 12
Angkat. Dan sajikan hangat2. Bisa dimakan dengan mayounaise atau saus sambal ditemani dengan segelas kopi atau teh hangat.
- 13
Pizza gurih
- 14
Pizza manis
- 15
Pizza gurih dan roti isi
- 16
Roti isi toping glaze
- 17
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
Pizza Otang/Oven Tangkring Pizza Otang/Oven Tangkring
Ngambil resep dari youtube ny Mbak Lia Rustka ,kalo ad yang pengen liat tutorial gimana buat bentuk cheesy bite gtu bisa liat di youtube aj ya.. resepny simple bgt,dan hasilny oke punya. rotiny lembut.. g sampe 15 menit udh ludes pizzany 😁
-
Pizza 🍕 Otang (Oven Tangkring) Pizza 🍕 Otang (Oven Tangkring)
Western Food adalah makanan yg berasal dari Barat.Western food khas dengan bumbu yang sedikit, sementara makanan Asia kaya akan rempah-rempah. Salah satu Western Food yaitu Pizza.Piza(bahasa Italia: pizza) adalah hidangan gurih asal Italia sejenis adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih sesuai selera. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau keju piza, bisa juga parmesan dan beberapa jenis keju lainnya.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22582176 @shintatyas14 (menyesuaikan bahan yg ada)#WesternFood#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Pizza Oven (Tangkring) Pizza Oven (Tangkring)
Berhubung suka laper tengah malem pas begadang sama baby Alin, akhirnya jadi kebiasaan habis taraweh nguprek bikin-bikin apa aja, pentol lah, nasi goreng lah. Tibalah giliran eksekusi pizza oven request adek-adek tersayang, penasaran karena biasanya bikin pizza teflon. Resep adonan dari cookpad mba Alya Maulida. Rasanya sedikit manis. Ada yang mau coba bikin?Setelah jadi:Entah kenapa dipanggang ngga bisa gosong bawahnya, apa kurang lama ya? Tapi udah mateng dan empuk moist rotinya, nggak kering gitu. Takutnya kalau nunggu gosong malah kering. Begini juga udah enak. Selamat mencoba!
-
Pizza oven tangkring Pizza oven tangkring
Request kedua putri ku dan Abie nya, kepingin pizza buatan umie nya.. dengan modal yang pas pas an.. hehe
-
Pizza Oven Tangkring Pizza Oven Tangkring
Edisi perdana membuat pizza, karena jujur saya bukan tipe orang yang rajin membuat adonan roti.Meskipun ada mixer, tapi entah kenapa mixer suka jadi panas. Dan mengulen dengan tangan malah jadi pegel ujung-ujungnya.Tapi di resep ini saya uleni pakai tangan 😂Sekarang banyak banget resep pizza teflon, tapi ternyata membuat pizza dengan metode klasik (dipanggang) pun ga ribet kok.Semoga resep sederhana ini bisa membantu teman-teman ♥️
-
-
Pizza Oven Tangkring Pizza Oven Tangkring
lagi ngelamun sama temen tiba tiba ngide ngajakin bikin pizza. langsung eksekusi keesokan harinya 💖pizza ini dibikin sendiri bener bener dari adonan yaa. tipe crust yang garing tapi ngga bantet dan no ulen no pegel di tangann😍😍pizza kali ini ponakan approved karena doi abis banyak hari ini hihi cuma doi protes katanya sausnya keasinan. mungkin saus bolognese nya kebanyakan wkwkselamat memasak, semoga cocok sama resepku ya❤
-
Pizza Otang (recook Pizza Teflon) Pizza Otang (recook Pizza Teflon)
Minggu ke-9 (27 Juli 2020)Source Ina PermanaIni pertama kali online class foto bareng Teh Ina Permana, seneng banget bisa ikutan dan belajar banyak, kali ini tentang menata hero dan menggunakan cahaya yang tepat. Saya pilih recook pizza teflon, karena ga ada teflon tutup, jadi saya pakai otang.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityClass #PopotoanSarengIna#CookpadCommunity_Bandung#BertumbuhBersamaCookpad#TimHebring#week9
-
Pizza Otang Lembut Pizza Otang Lembut
Ini lembut yah, walaupun bgn pinggir atas agak cruncy.. rotinyanya agak tipis, saya gunakan loyang d 22 cm. disimak yuk tips nya biar lembut rotinya...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)