Gulai Kepiting
Seperti janji sebelumnya saya akan memposting beberapa masakan yang telah saya coba namun belum sempat saya masukin ke cookpad. Ini masakannya masih dengan menggunakan 2 bumbu Aceh yaitu 'sunti' (belimbing yang di keringkan, tapi bisa d skip kok kalo gak punya) dan 'ue seuneulhee' (kelapa kukur yang digonseng lalu dihaluskan menggunakan blender sampai benar2 halus). Sayangnya, saya masak pas emak juga lagi di dapur jadi karena teman beliau bilang kalo main hp didekat kompor bakal memicu ledakan tabung gas jadi saya gak bisa foto step2 masakannya, maapkeunn yahh 😥😅
Btw kepiting (terutama yang ada telurnya) ini bagus untuk meningkatkan trombosit bagi penderita Demam BerDarah lho 😊
Gulai Kepiting
Seperti janji sebelumnya saya akan memposting beberapa masakan yang telah saya coba namun belum sempat saya masukin ke cookpad. Ini masakannya masih dengan menggunakan 2 bumbu Aceh yaitu 'sunti' (belimbing yang di keringkan, tapi bisa d skip kok kalo gak punya) dan 'ue seuneulhee' (kelapa kukur yang digonseng lalu dihaluskan menggunakan blender sampai benar2 halus). Sayangnya, saya masak pas emak juga lagi di dapur jadi karena teman beliau bilang kalo main hp didekat kompor bakal memicu ledakan tabung gas jadi saya gak bisa foto step2 masakannya, maapkeunn yahh 😥😅
Btw kepiting (terutama yang ada telurnya) ini bagus untuk meningkatkan trombosit bagi penderita Demam BerDarah lho 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting. Masukkan dalam wajan,beri garam dan perasan jeruk nipis. Masukkan bumbu halus, kelapa gonseng yang telah dihaluskan. Diamkan 5 menit.
- 2
Masukkan santan, aduk2. Masak selama 15 menit dengan api sedang. (Maaf gak ada fotonya karena emak saya takut tabung gas meledak kalo dekat2 hp)
- 3
Selama memasak aduk2 terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kepiting Gulai Kepiting
Udah lamaaaa bgt gak makan kepiting, terakhir makan itu kepiting goreng lunak 15rb murce di resto seafood cilacap. Setelah itu kalo ke spm nemu sih kepiting tapi pake mikir mau beli ribet makannya 😂 jadi gak pernah beli. Nah....kemarin ada mbok² bakul iwak langganan datang trus nawarin kepiting, bawaan baby kali jadi nafsu bgt pengen beli 😅 tadinya udah dibayang²in mau dimasak saus Padang aja eh....berubah haluan jadi ndadak kepengen gulai kepiting yg gurih dan pedes jadi deh Gulai Kepitingnya 😊
-
Gulai Kepiting Gulai Kepiting
Kemarin abati bawa kepiting 1 kg. Katanya dibeli seharga 35rb... Ya Allah... Murahh benerrrr....Jadi hari ini kita makan kepiting, yayy... Alhamdulillah... Meski ada drama kepiting lepas dan kabur dari baskom wkwkwk.. Tapi sekarang semuanya sudah bersama lagi di dalam panci.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Gulai Kepiting Gulai Kepiting
Assalamualaikum...Hari ini Ayah nya nay lagi kepengen di masakin kepiting tapi pakai kuah gulai katanya rasanya enak dan gurih banget yukkk kita coba#CookpadCommunity_Kalsel
-
Gulai Kepiting Gulai Kepiting
Kepiting digulai kesukaan banget. Bisa makan kepiting sudah berkah juga.. Ringkas deh masaknya 😁#WeekChallange#Week18#PejuangApron3#OlahanKepiting
-
Gulai Kepiting Gulai Kepiting
Percobaan pertama kepiting dimasak gulai, ternyata cocok juga. Sekarang jd punya resep andalan baru 😉
-
Gulai Kepiting Gulai Kepiting
ke pasar udah mau jam 12 siang, deg degan juga bakal masih ada ikan ga ya. daaaan nemu ini. langsung dibikin gulai. dulu sempat bikin ni gulai pake cabe keriting, ternyata di perut pada ga tahan. Jadilah diganti ama cabe merah besar. oh iya, katanya lebih enak kepiting betina, tapi belum bisa bedain mana betina mana bukan.
-
Gulai Kepiting Gulai Kepiting
Assalamu'alaikum...Tema posbar BALON challange kali ini adalah serba serbi santan. Punya draft abis bikin gulai kepiting, karena udah bosan sama saus padang dan sup.Ini resep ngarang bebas yaa.. Resep jaman dulu yang pake insting aja takarannya.#GenerasiAprontis#Sumandan24_SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar