Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam kampung / pejantan
  2. Semua bahan diiris kecuali daun salam dan daun jeruk
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 10 buahrawit merah
  8. 10 buahtomat hijau
  9. 2 batangsereh
  10. 3 buahbelimbing wuluh
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam kampung sampai empuk

  2. 2

    Haluskan 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih (sisanya diiris) tambahkan 1 kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan bahan yg diiris, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah direbus, aduk2

  5. 5

    Masukkan air kaldu rebusan ayam, garam, gula, merica, masak hingga mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adhisty Desita Rosyanie
Adhisty Desita Rosyanie @adhistydesita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa