Sup ikan kakap merah(tidak pedas)

Pawon Melly
Pawon Melly @dapur_iseng
Depok

lihat2 resep sup ikan kakap merah di cookpad, rasanya pengen coba masak sendiri, tapi versi tidak pedasnya, di modif sedikit dari resepnya mba Amalia irene, supaya anak2 bisa makan, spesial utk anak yg kecil baru 1 th, biar makin variatif menu nya 😍😍

Sup ikan kakap merah(tidak pedas)

lihat2 resep sup ikan kakap merah di cookpad, rasanya pengen coba masak sendiri, tapi versi tidak pedasnya, di modif sedikit dari resepnya mba Amalia irene, supaya anak2 bisa makan, spesial utk anak yg kecil baru 1 th, biar makin variatif menu nya 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap merah uk sedang potong2, sy ga pake kepalanya
  2. Bumbu irisan :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruas jaritelunjuk jahe
  6. 1 batangserai
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 2cabe merah besar buang biji
  9. 1cabe hijau besar buang biji
  10. bumbu rebusan utk di kuah :
  11. 1/2 buahtomat besar merah
  12. 1 batangdaun bawang iris2
  13. 2 ikat kecildaun kemangi
  14. 1/2jeruk nipis peras, ambil airnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potongan ikan kakap yg sudah di rendam jeruk nipis, di cuci, kmudian disiram air panas mendidih utk menghilangkan rasa/bau amisnya

  2. 2

    Tumis bumbu irisan dgn sedikit minyak sampai wangi. sy dan keluarga ga suka sop yg terlalu banyak minyak 😄

  3. 3

    Rebus air se panci sup diameter 18 cm, setelah mendidih masukan tumisan bumbu poin 2, lalu tambah gula + garam + kaldu jamur (optional) secukupnya, masukan tomat, air perasan jeruk nipis dan ikan kakap

  4. 4

    Masukan daun kemangi, cicipi rasa, masak kurang lebih 10 menit, jadi deh, siap dihidangkan 😉, enak, segeerr kyk kuah tom yum dan tidak amis 😋👌👍

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Melly
Pawon Melly @dapur_iseng
pada
Depok
mom with 2 angels
Lebih banyak

Komentar (2)

Nengah Hardiani
Nengah Hardiani @Hardiani
Terima kasih 😊 resepnya. Sudah saya coba, enak👍

Resep Serupa