Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri

Yayat Susilawati
Yayat Susilawati @cook_5959472

Ini trial yang ke-2 dengan beda resep .. hasil serat nya masih belum maksimal .. setidak sudah mencoba 😀.. resep by yanthiaguez ..

Bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri

4 orang berencana membuat resep ini

Ini trial yang ke-2 dengan beda resep .. hasil serat nya masih belum maksimal .. setidak sudah mencoba 😀.. resep by yanthiaguez ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan biang A
  2. 50 mlair hangat
  3. 1 sdtgula
  4. 1 sdtragi
  5. Bahan B
  6. 200 mlsantan (santan Kara 65ml tambahkan air hingga 200ml)
  7. 4Daun jeruk
  8. 1Serai
  9. 1daun pandan,
  10. 1 sdtbubuk kunyit
  11. Garam
  12. Bahan C
  13. 100 gtapioka
  14. 50 gterigu
  15. 100 ggula pasir
  16. Bahan D
  17. 2telur kocok lepas
  18. Vanili
  19. Bahan E
  20. 1 sdmmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang aduk rata dengan sendok diamkan hingga berbuih kurleb 15menit

  2. 2

    Masak bahan B hingga mendidih. Angkat saring Dan dinginkan.

  3. 3

    Campur bahan C kocok rata dengan whisker

  4. 4

    Masukkan campuran tepung, bahan biang Dan 1/2 bagian santan kocok rata hingga gula larut

  5. 5

    Lalu masukkan kocokan telur, vanili Dan sisa santan kocok rata. Masukkan margarin aduk rata

  6. 6

    Tutup wadah adonan lalu diamkan kurleb 1jam

  7. 7

    Panaskan cetakan olesi margarin cair

  8. 8

    Lalu masukkan adonan 3/4 dari tinggi loyang. Biarkan mengeluarkan gelembung

  9. 9

    Tutup loyang hingga permukaan mengering.

  10. 10

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayat Susilawati
Yayat Susilawati @cook_5959472
pada

Komentar

Resep Serupa