很可口的一道韓國家常菜代表，配米飯或是下酒都非常適合，香辣的滋味在寒冷的季節特別吸引人，不必怕太辣，你可以加減辣椒粉量，自己決定辣度，一餐只要快炒香辣魷魚，很豐盛的味道就可以輕鬆上桌。如果你有問題，請在我博客或FB上告訴我～ 熱辣辣好好味的韓式辣炒魷魚做法， 請點這http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/244559884新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590食後感想我是住在台北的韓國人。我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。用中文介紹在家就可以做的韓國菜，不用擔心在台北買不到材料，好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按贊www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

做章魚小丸子的大章魚切丁塊, 同雞胸加入醬料醃入味! 大火快炒三分鐘, 起鍋前撒入大把豆芽增添爽脆口感, 媽呀~ 雞肉的嫩吸附Q彈章魚釋出的鮮, 迷人薑香, 韓國風味辣度可調整, 無論是下酒或配飯都合拍!

清冰箱料理：冰箱只剩魚板跟菇類，所以跟著辣醬隨便炒隨便吃。切記要等人員到齊再起鍋，因為這道一起鍋就會被爆吃完 by等太座回家前已爆吃一盤的me

#明德辣豆瓣醬 靈感是韓式辣炒年糕的做法,以明德辣豆瓣醬代替韓式辣椒醬,變成台式口味就是道下飯菜.香辣口味魚板大推👍

我是個很愛亂買的人…其實我真的不知道買魷魚刻花要作什麼 😂😂買了就要煮，所以用老乾媽辣椒醬去炒囉～簡單方便！也可以換成自己喜歡的醬，像是沙茶醬、豆瓣醬等應該都很對味

韓國辣醬炒魷魚蓋飯跟我們香港的碟頭飯非常類似, 在很多食店都可以吃到. 其實在家做也非常簡單, 20分鐘便搞定, 雖然做法簡單, 但是非常惹味好下飯. 下班後不想花太多時間做飯的話, 不妨試一試.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.

取用韓式辣椒醬來烹燒成醬汁將透抽 快速的川燙 即可保留住外脆內軟的口感再將烹調好的醬汁與透抽 拌勻色香味俱全 開胃又下飯簡易的烹調  美味上桌   訣竅提示透抽不宜川燙過久以免失去外脆內軟的口感食後感想鮮甜與辣味十足的透抽 抵擋不住的美味再來碗白飯吧 !   

#金廚獎爽脆的馬鈴薯絲搭上韓式的辣醬，真是好吃又下飯呀。🍚

"辣炒年糕"就是韓國國民小吃，在韓國街頭到處可見。簡單說明如何在家自己做出韓國街邊小吃。Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note https://www.facebook.com/filinnote/訣竅提示1. 韓國高湯喜歡用昆布小魚乾高湯。而昆布高湯可以前一晚製作: 將兩塊長約15cm昆布泡冷水300ml入冰箱6小時備用。2. 若來不及退冰年糕，可以燒滾水煮1分鐘。3.圖中的辣椒醬是韓式拌飯醬，較不辣且裏頭有糖、蒜頭、麻油，若不擅吃辣可以使用這種。辣度隨個人口味可以再做調整。