Bahan-bahan

  1. 150 gramTepung beras
  2. 50 gramTepung tapioka
  3. 1 sdmGula pasir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 300 mlSantan (aku: kara 200 + air 100)
  6. Pewarna makanan (aku: cokelat, hijau, pink)
  7. Kuah kinca: 1 gelas air + ½ block gula jawa + daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kuah kinca hingga gula larut, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali tepung tapioka. Masak hingga mengental (diaduk terus agar matang rata).

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 atau 3, tambahkan pewarna makanan. Aduk hingga warna tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan adonan dalam pipping bag yang sudah diberi spluit bulat kecil. Semprotkan ke cetakan yang sudah diolesi minyak, bisa pake cetakan pie susu kecil atau cetakan bulat lainnya.

  6. 6

    Kukus selama 10 menit atau sampai licin. Angkat dan sajikan dengan kuah kinca.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nabila Shahnaz
pada
Hi :)I just wanna share the simple delicious recipes. You can easily recook in your own kitchen :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa