Otak otak bumbu pecel praktis #bantumantenbaru #menuanakkos

Mama Dea
Mama Dea @dearumi
Your Heart

Kemarin beli diwarung kaya gini, 2000 cuma dapet 3 iris. Bikin miris.. bikin sendiri dehhhh

Otak otak bumbu pecel praktis #bantumantenbaru #menuanakkos

7 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli diwarung kaya gini, 2000 cuma dapet 3 iris. Bikin miris.. bikin sendiri dehhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 piring besar
  1. 1 bungkusotak-otak instan
  2. 4tahu kulit yg bentuk segitiga
  3. 1/2 bungkusbumbu pecel instan
  4. 1Bawang bombay iris
  5. 2cabe kriting merah iris
  6. Bumbu uleg :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4cabe rawit merah
  10. 6cabe kriting merah
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris otak2 dan tahu. Goreng menggunakan minyak panas. Tips goreng otak2 biar ga bledug2 : pakai minyak yg agak banyak sampai tenggelam otak2nya. Terus dicemplunginnya pas udah panas banget. Kalau goreng tahu, sampai sisi putih tahunya jadi kecoklatan ya. Tp jangan sampai gosong

  2. 2

    Cuci bumbu uleg, diuleg sampai agak halus. Tp jangan sampai halus banget. Encerkan bumbu pecel.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu uleg, tumis.masukkan bawang bombay, cabe iris. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu pecel yang sudah diencerkan.

  4. 4

    Masukkan otak2 dan tahu, campurkan. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Bolak balik sampai bumbunya meresap ke dalam otak otak. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Dea
Mama Dea @dearumi
pada
Your Heart
owner @ayummicatering | happy mom & happy wife| Alpha pharmacist | 24 y.o | pembelajar tanpa akhir| your future
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa