Mapo Tofu (#PR_AsianFood)

Jika suka rasa pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat lauk ini enak disantap dengan nasi pulen hangat.
Mapo Tofu (#PR_AsianFood)
Jika suka rasa pedas menggigit, tahu yang diolah gaya Szechuan ini cocok. Tekstur lembut tahu sutera yang dibalut bumbu pedas gurih membuat lauk ini enak disantap dengan nasi pulen hangat.
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging giling dengan kecap manis dan kecap inggris, diamkan 30 menit
- 2
Panaskan minyak kemudian tumis jahe, cabe dan bawang putih hingga harum. Karena saya masak buat anak2, masakan terbagi 2, cabe saya masukkan belakangan
- 3
Masukan daging giling, tumis hingga berubah warna
- 4
Kemudian tambahkan tahu sutra yang sudah dipotong kotak, aduk kembali hingga rata
- 5
Tuang air kaldu, saos tomat dan cabe dan masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan merica, tes rasa, kemudian kentalkan dengan larutan maizena dan masak hingga meletup -letup
- 6
Selanjutnya masukan minyak wijen dan daun bawang hingga tercampur rata, angkat dan kemudian sajikan selagi hangat
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Mapo Tofu Mapo Tofu
Bismillah,Bikin masakan yang perlu "dikecapin"? Pas banget kemarin masak Mapo Tofu ini...proteinnya lengkap🤭 ada tahu dan daging giling. Masaknya simpel tapi rasanya nendang...yuuk aah dicoba. Saya membuatnya dengan sedikit modifikasi jenis tahunya, karena saya tidak sempat ke supermarket, cari yg mudah saja dimana tahu Cina bungkus kain ini jg memiliki tekstur yg lembut.Source : Frielingga Sit#PejuangGoldenBatikApron#mingguke15#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Mapo Tofu Mapo Tofu
Menu lauk dengan berbahan dasar tahu dan daging cincang yg dimasak cukup simpel namun rasanya sangat enak, sangat cocok dimakan sebagai pendamping nasi.Memasaknya mudah dan anti ribet lho..Yuuk.. cobain resepnya..Inspirasi dari dapur Kobe :#CloverXDapurKobe#RecookSeruKobe2#DapurKobe#KataOrangBanyakEnak#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
Mapo Tofu Mapo Tofu
Kali ini recook menu Mapo Tofu ala Dapur Kobe, masak nya simple sekali, pake bumbu praktis nasi goreng poll pedas dan bumbu putih dapur kobe. Rasanya enak banget 😍Source : Dapur Kobe#CloverXDapurKobe#RecookSeruKobe2#DapurKobe#KataOrangBanyakEnaK#Basidoncek#Bainai_OlahanDaging#CookpadCommunity_Sumbar#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron Ayu (Mama Aura) -
Mapo Tofu Mapo Tofu
Salah satu menu Chinese food kesukaan. Ternyata bikin nya ngga susah. Recook resep dari dapur kobe, menggunakan bumbu nasi goreng pedas dan tepung bumbu sebagai pengentalSimple dan cepat, rasanya gurih, enak banget dimakan bareng nasi putih.#CloverXDapurKobe#RecookSeruKobe2#DapurKobe#KataOrangBanyakEnak#CookpadCommunity_purwakarta#PejuangGoldenBatikApron Eko Lilis -
Mapo Tofu Mapo Tofu
Simple n enak. 2 kata yg bs sy gambarkan tentang Mapo Tofu.Anakku yg kecil usia 4.5th suka banget makan pake lauk ini, karna dibikin untuk anak2 jd sy gk pake banyak cabe. Tp kalau yg suka banget pedes, bisa pake cabe rawit yg banyak biar maknyos...#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#Kookpader#Recook_Frielingga_Sit Anggraini Oktora -
Mapo Tofu Mapo Tofu
Bismillahirrahmanirrahim..Nyobain recook resep Mapo Tofu ala Dapur Kobe. Bikinnya gampang banget. Gak perlu bumbu macam-macam. Cukup pakai bumbu nasi goreng poll pedas by Dapur Kobe. Jadi deh...🤩🤩Source : Dapur Kobe#CloverXDapurKobe#RecookSeruKobe2#DapurKobe#KataOrangBanyakEnak#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Ummu Alfard
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)