Ayam goreng mentega🐥

Gaby Zakaria
Gaby Zakaria @cook_7913650
Tangerang

Disebut org2 ayam goreng mentega, kel besar aku dr dulu jg bilangnya ini.. padahal pakainya margarin bkn mentega.. dulu pikirnya mah sama aja.. sjk belajar buat kue baru tau bedanya😃😃, cman nama ayam goreng mentega ud meluas kemana2 ud taunya namanya ini.. ya sud lah gak usah dibahas lg😁 yg penting resepnya bener, rasanya enakk dan pastinya bsa dijdiin variasi menu ayam ya temanz😊. Marii kita masak😉

Ayam goreng mentega🐥

Disebut org2 ayam goreng mentega, kel besar aku dr dulu jg bilangnya ini.. padahal pakainya margarin bkn mentega.. dulu pikirnya mah sama aja.. sjk belajar buat kue baru tau bedanya😃😃, cman nama ayam goreng mentega ud meluas kemana2 ud taunya namanya ini.. ya sud lah gak usah dibahas lg😁 yg penting resepnya bener, rasanya enakk dan pastinya bsa dijdiin variasi menu ayam ya temanz😊. Marii kita masak😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 pcayam potong (1ayam potong 12pc. Aku hnya pakai 8 aja)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 3 bhbawang putih (geprek)
  4. 3 sdmmargarin (aku forvita# yg ad dirumah)
  5. 1 btrjeruk nipis
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmsagu (aku merk pak tani)
  8. bahan marinasi
  9. secukupnyaLada,dan bubuk bawang putih
  10. 1 sdmkecap asin
  11. bahan pelengkap
  12. Garam+ gula + lada
  13. Saos inggris
  14. Kecap manis
  15. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dgn bumbu marinasi. Diamkan selama 5 menit. Lalu Tepung terigu dan sagu dicampur jadi 1

  2. 2

    Setelah 5menit.. balurkan ketepung, goreng hingga matang. Angkat tiriskan

  3. 3

    Tuang margarin, setelah 1/2 meleleh masukan bombay dan bawang putih, ongseng sampai 1/2 layu, masukan kecap manis, bumbu pelengkap dan air sdkt saja supaya kecap tdk mengental dan terlihat hangus

  4. 4

    Setelah mendidih langsung tuang ayam kedlm masakan,aduk sebentar saja asal merata. Matikan kompor, masukan perasan jeruk nipis. Sajikan

  5. 5

    NOTE : saat memasak saosnya gunakan api besar dan lakukan tumisan secara cepat. Lalu saat ayam sudah dimasukkan ke saos.. lgs bolak balik ratakan dan matikan kompor. Spya ayam tetap garing saat dimakan.

  6. 6

    Spt biasa, bumbu pelengkap saya selalu tulis secukupnya, krn tiap org seleranya beda2. Ada yg suka asin atau tdk tergantung selera. Jadi aku hnya tulis bahan2nya saja. Silahkan dicoba dan semoga bermanfaat ya😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gaby Zakaria
Gaby Zakaria @cook_7913650
pada
Tangerang
hobbynya suka masak dan belajar masakan yg baru❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa