Ayam goreng mentega
Biasanya olah ayam menjadi ayam goreng tapi kali ini ayam diolah menjadi ayam goreng mentega untuk variasi.
Resepnya dari Mama dan puji Tuhan enak juga rasanya 🙏🏻😁 Thanks mama 😘😘
Ayam goreng mentega
Biasanya olah ayam menjadi ayam goreng tapi kali ini ayam diolah menjadi ayam goreng mentega untuk variasi.
Resepnya dari Mama dan puji Tuhan enak juga rasanya 🙏🏻😁 Thanks mama 😘😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong kecil bagian dada. Bagian sayap tidak perlu dipotong.
- 2
Taburkan garam dan peras jeruk nipis di atas potongan ayam, lalu aduk rata. Diamkan sekitar 15 - 20 menit.
- 3
Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan bumbu. Iris tipis bawang bombay dan bawang putih lalu potong kecil daun bawang.
- 4
Siapkan bumbu lainnya seperti saos tiram dll.
- 5
Setelah Marinasi ayam 20 menit, panaskan minyak goreng dengan api sedang untuk menggoreng ayam.
Goreng ayam sampai matang.
- 6
Panaskan minyak wijen dan margarin dengan api sedang untuk menumis bumbu.
Tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Lalu masukkan bawah putih. Aduk rata.
Masukkan saos tiram, kecap manis, kecap Inggris, saos tomat dan merica. Aduk rata.
- 7
Tuangkan air dan aduk supaya bumbu menyatu.
Biarkan sejenak dan aduk sesekali hingga air mendidih.
Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
- 8
Masukkan daun bawang lalu aduk rata hingga air menyusut dan mengental.
Koreksi rasa. Jika kurang asin, boleh tambahkan garam.
Lalu matikan kompor. Siap disajikan.
- 9
Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Bosen masak ayam klo gak digoreng ya dibikin balado...akhirnya nyoba ayam goreng mentega deh...
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Senang sekali rasanya bisa masak Ayam goreng mentega ala Chinees food resto. Kenapa sayap, saya suka bagian sayap lebih garing.
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Karena suka makan ayam goreng mentega yg dibeli jadi penasaran mau bikin juga
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Siapa sih yang suka bingung menentukan mau masak lauk apa buat hari ini? Saya tuh suka bingung, karena suami anti makan yang keras2. Biasanya mentok tahu tempe aja. Tapi beberapa hari ini saya pengen makan ayam, tapi gamau yg digoreng biasa.Nah,, pilihan jatuh pada ayam goreng kecap. Iya aygor kecap. Tapi pas udah di dapur gara-gara lihat ada mentega yang masih ada di mangkok sisa dari bikin bolgul kemaren jadi belok lah masak aygor mentega.Pas banget semua bahan ada di dapur. Bikinnya juga ga lama. Dan yang pasti, ini rasanya ga kalah sama yang di resto. Ehh,, pas udah jadi malah sebel sendiri, kenapa resto-resto kalo jual aygor mentega mahal banget ya. Padahal bahannya ga mahal loh. Serius deh. Ini masakan wajib bikin kalo lagi bingung mau masak apa. Kebetulan saya selalu stok segala macam per kecap dan saus2an.Dan, puji Tuhan suami bisa makan. Cuma katanya kurang empul ayamnya. Padahal udah saya ungkep lamaaa. Emang dasar paksu maunya ayam model yg di presto. Sudahlah, buibu saya mau makan dulu ye.
-
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Kangen makan ayam goreng mentega, cobain recook "Andien's Kitchen" Enaak, tapi saya modif dikit yaa...kalau mau dibikin pedas juga bisa ya, tinggal tambah cabai dan tomat...#PejuangGoldenApron3#recookAndiensKitchen
Sa_Pawon (Kristiana) -
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Menu ayam tuh kesukaan anak2..makanya hrs pinter2 bikin varian masakan ayam..daripada beli di resto seafood ayam goreng mentega dapet seuprit tapi mahal,mending bikin sendiri aja yuuk..rasanya gak kalah ama resto loh 😁#5resepterbaruku
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Bingung cari variasi masakan.. Nah pas ketemu resep ci amei ayam goreng mentega.. Bumbu komplit langsung cuz dieksekusi.. Hasilnya yummy 😍😍😍
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Kali ini saya bikin ayam goreng mentega hasil dari scrol2 Ig 😆Dapet resepnya di ig: @crcook_cooking.. ijin nyontek yaa...Ini enak bgt loo.. suami sampe nambah2 terus#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Suami tiba2 pengen makan ayam goreng mentega,langsung otak atik dapur dan taraaa jadi deh ayam goreng mentega ala kadarnyaMaaf kalo belum sempurna nulis resepnya karna ini pertama kali menu list resep😁
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
Pas lagi pengen masakan yang manis nih. Jadilah masak ayam goreng mentega
-
Ayam goreng mentega Ayam goreng mentega
▶22.09.17◀ Biasanya beli di resto langganan, suka dengan ayam goreng menteganya tapiii saya ngeri dengan kuah yang banyak dan berminyak pula, ya iyalah namanya juga ayam goreng mentega...jadi saya buat versi keringnya aja, ya kembali ke selera masing2 ya.. Yuk cus
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar