Asinan mangga

Rany Aulia Reyana
Rany Aulia Reyana @rany_reyana
Depok

Saya buat untuk kapasitas besar ya. Sekitar 2kg an mangga apel yang masih belum sempurna matangnya.

Asinan mangga

Saya buat untuk kapasitas besar ya. Sekitar 2kg an mangga apel yang masih belum sempurna matangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgmangga
  2. Air untuk kuah
  3. 1/4 kgcabe rawit merah dan cabe keriting merah
  4. 2 buahgula merah iris
  5. 2,5 sendok sayurgula putih
  6. 1,5 sdmgaram
  7. 1,5 sendok sayurcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Mangga di kupas dan di potong sesuai selera.

  2. 2

    Blender cabe, lalu masak di atas kompor. Tambahkan air, lalu masukkan gula merah yang sudah di iris agar cepat hancurnya.

  3. 3

    Lalu masukkan gula putih, garam dan cuka. Masak hingga mendidih dan cabe matang. Koreksi rasa seperti yang di inginkan. Jika sudah pas rasanya, matikan kompor dan siram air kuah di potongan mangga tadi.

  4. 4

    Tunggu air kuah dingin lalu masukkan ke dalam kulkas. Segeeer....

  5. 5

    Saya dapet satu panci besar. Biji cabe nya jangan ikut di masukkin ke dalam mangga ya, nanti jadi ngeres 😂. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rany Aulia Reyana
Rany Aulia Reyana @rany_reyana
pada
Depok
Hanya seseorang ibu dan istri yang sedang belajar memasak. 😁Ternyata baru menyadari disini tempat paling mudah mencari resep masakan atau kue sesuai keinginan. Dan tempat teraman untuk menyimpan resep masakan 😁👍🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa