Eggless Banana Cake (Kue Pisang Irit Tanpa Telur Tanpa Mixer)

BismillahKebetulan ada stok pisang dirumah yg udah Mateng banget. Bingung mau buat apa. Akhirnya buka cp liatin resep apa kira2 yg bisa dibuat. Akhirnya Nemu resepnya mba @cook_5055764 yg pas banget pula tanpa telur. Karena stok telur dirumah juga habis🤭😁.Oiya resepnya udah saya modif dikit ya, Soalnya saya kurang suka manis. Jadi untuk gulanya saya kurangi. Karena di pisang itu sendiri udah manis ya.Untuk tepungnya juga saya kurangi, Alhamdulillah cakenya lembut.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurYusraSfa

Setiap minggu suami membawa 2 tandan pisang barangan. Kadang setengah matang kadang terlalu matang. Nah minggu ini pisangnya sudah kematangan jadi saya olah jadi kue pisang.

Stok pisang raja dirumah menumpuk, bingung mau dibikin apa. Akhirnya saya buat choco banana cake, saya suka teksturnya. Gula yang saya pakai tidak banyak, karena pisang sudah cukup manis. Cocok untuk yang sedang diet tapi masih pingin nyamil. Hihihi 😁😁😁

Resep ini saya dapat dari teman saya di Galway ini, waktu itu beliau memberikan banana cake ke Kami sekeluarga, katanya ada pisang yang sudah matang daripada sayang dibuang jadinya dibuat Aja deh banana cake. Pas saya Coba rasanya enak. Saya Tanya ke beliau mba boleh Minta resepnya ga ? .. dikasih lah link resepnya, nah sejak saat itu, saya selalu menggunakan resep ini kalau mau masak Banana Cake , bener" mudah ...Mungkin namanya easy Banana Cake = kue pisang mudah buatnya Tanpa mixer dan Tanpa Ribet .. Hehe..Kemarin Ada pisang matang yg belum dimakan, nah daripada kebuang akhirnya saya Dan anak saya putuskan untuk membuat banana cake ini.. Hehe..Resepnya agak saya modif dikit Karena Ada yg ketukar Di langkah"nya Dan bahan"nya ga semua Sama plek .Dibuatlah .. hmm enak bgd .. Masyaa AllahWajib Coba yaa..

Sumber resep: channel youtube Cooking with Hel

Lagi pengen bikin banana cake buat anak saya yang masih 1 tahun, jadi mau bikin yang sehat. Cari2 resep disini & ketemu resep dari @azzahroar, sebelumnya udah beberapa kali bikin banana cake/banana bread tapi versi yang biasa & memang enak jadi mau bikinin versi buat anak saya 😂Bahan2 resep ada beberapa yang saya ganti. Hasilnya moist banget tapi tdk terlalu manis karna pakai agave syrup nya cuma sedikit. Kalo mau lebih manis bisa ganti ke gula aren 4sdm seperti resep aslinya

Sebenarnya agak bingung mau namain resep ini cake atau bread. Karna dia ini bolu tapi padat & mengenyangkan, jadi entah nama nya apa 🤣Baiklah abaikan nama nya, yg penting rasanya enak & disukai sama si bontot adek ku 😉

Alhamdulillah bisa membuat bolu pisang lagi dengan aneka topping ,,,Sudah lama ingin membuat bolu pisang dan sudah beberapa kali pula membeli pisangnya mulai dari pisang Ambon,,,pisang raja tapi selalu cancel karena sudah riweh sendiri dng kesibukan sehari²😁Dan ketika melihat resep dan tampilan bolu pisangnya mbak cantik @tyas_yodha yang tempo hari menjadi pemateri di kampung CoCoK waaahhh auto ngiler dan langsung gercep mengolah adonan😄,,,walaupun membuatnya malam tapi di pocannya keesokan harinya sepulang kerja 😚Oiya karena stok kismis saya hanya ±20 gram aja hanya cukup untuk topping maka untuk campuran adonannya saya menggunakan kacang cacah dan tidak mengurangi kelezatannya😍Source : @tyas_yodha#CookpadIndonesia#BehujahBebayaKaltim2022_TyasYodha#BehujahBebayaKaltim2022_TakirDaun#TakirDaun#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#week33#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#BananaCake#Bolupisang

Ini adalah resep perdana yang saya share di cookpad..Kebetulan lagi ada banyak pisang ambon, jadi saya membuat banana cake dengan tipe butter cake.. Semoga resep ini dapat memberikan inspirasi bagi kalian semua.. Selamat mencoba!!^^

Sdh lama tdk baking cake,, kebetulan ada sisa pisang ambon kampung yg sdh mnghitam, cake ini super praktis no BP / elmufisier, jd ngembangny natural za krn hanya pake telur pengembang alaminya & ini bahanny cukup 5 jenis bahan az, cake ny ini moist, empuk, ga seret enak lahh pokokny,, Yuks di coba mommies.Sumber resep ; thanks to Ci Tintin Rayner😘

Pisang merupakan salah satu buah favorit saya. Hampir semua olahan pisang saya suka. Kebetulan di rumah ada buah pisang yang sudah kelewat matang, jadi saya olah saja jadi cake pisang ini. Semoga bermanfaat.

Ini adalah salah satu kue paling favorit di keluarga aku.. Aku sebagai yg buat aja doyann bangets sama kue ini.. Sebelumnya aku pernah share resep Butter Type Banana Cake.. Resep yang ini adalah tipe sponge cake (bahan pertama yang d aduk adalah telur dan gula).. Nah, Karena terbuat dari bahan dasar pisang, maka teksturnya padat dan lembut banget..Aku share resepnya yaa..Selamat Mencoba!!^^