Rolade tahu sosis

Nuri Nurai
Nuri Nurai @cook_9429582
Purworejo, Jateng.

Resep pertamaku di cookpad, semoga banyak yg suka...

Rolade tahu sosis

18 orang berencana membuat resep ini

Resep pertamaku di cookpad, semoga banyak yg suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 5 potongTahu putih
  2. 4 butirTelur ayam (3 untuk kulit rolade)
  3. 1 buahWortel ukuran sedang
  4. 4 buahSosis
  5. 2 siungBawang putih
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 1/2 sdtGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. Bawang merah goreng
  11. 4 lembarDaun pisang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat kulit rolade dahulu, kocok telur ayam, beri sedikit garam, cetak menggunakan teflon, 3 telur jadi 4 kulit rolade

  2. 2

    Giling bawang putih, merica dan garam, lalu tumis sebentar

  3. 3

    Campur kan tahu putih dengan bumbu bawang yang sudah ditumis, penyedap, Daun bawang yang sudah diiris-iris, bawang goreng, telur dan wortel yang diparut dengan parutan keju.

  4. 4

    Letakkan kulit rolade diatas daun pisang, ambil sedikit adonan ratakan diatas kulit rolade, lalu masukkan sosis utuh dan gulung seperti gulungan obat nyamuk bakar. Lipat ujung daun lalu di staples. Semua adonan jadi 4 bungkus.

  5. 5

    Kukus selama 15 menit.

  6. 6

    Setelah dingin iris dan goreng rolade dengan sedikit minyak menggunakan teflon. (Boleh dicelupkan ke dalam kocokan telur daluhu, jika suka)

  7. 7

    Rolade siap santap dengan saus atau mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Nurai
Nuri Nurai @cook_9429582
pada
Purworejo, Jateng.

Komentar

Resep Serupa