Martabak mini simple

Yessi Yolanda
Yessi Yolanda @cook_9132760

gara2 sering seliweran d jalan liat martabak, d putuskan buat sendri aja...

Martabak mini simple

21 orang berencana membuat resep ini

gara2 sering seliweran d jalan liat martabak, d putuskan buat sendri aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250terigu
  2. 3 sdtbubuk coklat
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtragi
  8. 300 mlair
  9. 2 sendokmargarin
  10. 1 btirtelur ayam
  11. Toping :
  12. susu kental manis, meises, tepung gula, keju, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, Coklat bubuk, baking powder & garam. Ayak. Tambahkan gula pasir. Buat lubang di tengahnya Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan balloon wisk hingga rata.  Tambahkan Ragi instant, aduk rata.  Tutup dengan serbet dan biarkan 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit, adonan sudah mengembang.  Tambahkan soda kue & telur, aduk sampai rata.lalu tambahkan margarin dan aduk lagi

  3. 3

    Panaskan cetakan martabak mini. Isi dengan adonan hingga 1/2 penuh. Tekan bagian tengahnya dengan sendok sayur agar adonan menempel ke pinggir cetakan sehingga terbentuk bingkai martabak. Tutup cetakan, Masak dengan api kecil agar tidak gosong hingga berserat & matang

  4. 4

    Angkat dari cetakan, olesi dengan margarine, beri meises coklat dan susu coklat serta toping yang disukai. Hias dengan permen bunga atau strawberry agar lebih menarik. Bon appetite.... :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yessi Yolanda
Yessi Yolanda @cook_9132760
pada

Komentar

Resep Serupa